2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Ett brett utbud av örter frodas i den södra trädgården. Du kan välja mellan den varma årstiden och den kalla årstidens örter – trots värmen och fuktigheten. Med lite extra omsorg i augusti kan den södra örtagården fortfarande ge färg, arom, konsistens, medicin och smaksättning. Många örter ger också pollen och nektar till viktiga pollinatörer som fjärilar, bin och kolibrier. Vissa tjänar till och med som larvermat för fjärilar som den svarta sväljsvansen och den gigantiska sväljsvansen.
Vad är örter?
Örter definieras generellt som icke-tropiska växter vars blad, stjälkar och blommor odlas för kulinariska, medicinska eller aromatiska användningar. Örter kan vara örtartade perenner, bienner eller ettåriga. Vissa är svala säsongsväxter, medan andra trivs under varma årstider. De kan lägga till härligt blått eller grönt lövverk och varierande strukturer till trädgården. Blommor är ofta spikar av färg som röd eller lila salvia eller platta huvuden av gult på fänkål och dill.
Örter är inte noga med jord och behöver inte mycket gödsel, vilket kan öka bladutvecklingen på bekostnad av oljor. Örter som skördas ofta, som basilika, persilja och gräslök behöver regelbunden gödning. Innan du planterar perenner, berika jorden med kompost för att lossa jorden och lägga till fertilitet. När man planterar inbehållare, använd en väldränerande krukjord.
De flesta örter kommer att blomstra i ett pH-intervall på 6 till 7,5. Ett jordtest kommer att visa om pH eller markens bördighet behöver justeras när man odlar örter i söder.
Många örter behöver minst sex timmars sol varje dag. Örter som persilja, citronmeliss, mynta, sweet bay och vallört föredrar halvskugga. Örter som vanligtvis föredrar full sol, som lavendel och citronverbena, kan dra nytta av eftermiddagsskugga på sensommaren när värme och fukt tar ut sin rätt.
Mulma jorden väl för att behålla fukten, reglera temperaturen och hålla nere ogräset. Även om många örter är torktoleranta, presterar de bäst när de vattnas ordentligt och sedan får torka innan de vattnas igen. Behållare kan behöva vattnas varje dag under heta perioder.
Bästa örter att odla i söder: Plantera en södra örtträdgård
Örter odlas ofta i grupper som till exempel för en köksträdgård, ett apotek, en doftträdgård eller bland prydnadsväxter. Här är några av de bästa örterna att odla i söder.
varma årstider:
- Basil (Ocimum basilicum)
- Lavendel (Lavandula-arter)
- Citronmeliss (Mellisa officinalis)
- mejram (Origanum majorana)
- Mint (Mentha-art)
- Ananassalvia (Salvia elegans)
- Sage (Salvia officinalis)
- Doftpelargoner (Pelargonium-arter)
- Artemisia (Artemisia sp.)
- Sweet Annie (Artemesia annua)
- Timjan (Thymus-arter)
Cool Season Annuals:
- Burage(Borago officinalis)
- Kamomill, tyska (Matricaria recutita)
- Cilantro (Coriandrum sativum)
- Dill (Anethum graveolens)
- fänkål (Foeniculum vulgare)
- Persilja, tvåårig (Petroselinum crispum)
Perenn:
- Laurus nobilis, öm perenn
- Kamomill, romersk (Chamaemelum nobile)
- Gräslök (Allium schoenoprasum)
- Vitlök (Allium sativum)
- Citronverbena (Aloysia citriodora)
- Oregano (Origanum vulgare)
- Rosmarin (Salvia rosmarinus), öm perenn
- Rue (Ruta graveolens)
- Santolina (Santolina sp.)
Detta är bara ett urval av de bästa örterna att odla i söder. Många fler kommer att trivas, bara prova dem!
Rekommenderad:
Södra centrala höstplantering – vad och när man ska plantera för södra vintergrödor
Höstplantering i södra delstater kan ge grödor långt efter frostdatumet. Många säsongsgrönsaker är frostbeständiga och skörden kan förlängas med hjälp av kalla ramar och radskydd. Läs mer om att plantera höstgrödor för regioner i södra centrala USA i den här artikeln
Odla suckulenter i söder: Planteringstid för suckulenter i södra regioner
Medan våra tider med frysning och snö är begränsade, påverkar överdriven nederbörd och brännande temperaturer växande suckulenter i söder. Lär dig det bästa sättet att odla suckulenter med varmt klimat och när du ska plantera dem i sydost här
Plantera färska örter från produktionsavdelningen: Kan du odla örter från livsmedelsbutiker
Att köpa örter i mataffären är enkelt, men det är också dyrt och bladen blir snabbt dåliga. Tänk om du kunde ta dessa livsmedelsbutiksörter och förvandla dem till containerväxter för en hemträdgård? Du skulle få ett oändligt och billigare utbud. Läs mer här
Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus Odla julstjärnor utomhus: tips om att plantera julstjärnor utomhus
Om du bor i USDA-växthårdhetszonerna 10 till 12, kan du börja plantera julstjärnor utomhus. Se bara till att temperaturen i ditt område inte sjunker under 45 grader F. (7 C.). För mer information om julstjärna växter utomhus, klicka här
Kulinariska örter som motstår torka - tips för att odla en torkatålig örtagård
Många trädgårdsmästare letar efter lösningar för att minimera vattenanvändningen genom att söka efter växter som trivs med mindre bevattning. Att odla en torkatålig örtagård är idealiskt. Hur man odlar torkathärdiga örter och vilka kulinariska örter motstår torka? Läs här för att lära dig mer
