Grönsaksfotograferingstips: Hur man fotograferar grönsaker

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Mamma kan ha sagt till dig att inte leka med din mat när du var liten, men ni är alla vuxna nu. Det är dags att ha kul med att ta bilder av grönsaker från din trädgård. Oavsett om du vill publicera dina trädgårdsframgångar på sociala medier eller marknadsföra din Farmer's Market med en grönsaksblogg, är det viktigt att lära sig att fotografera grönsaker för att skapa läckra matbilder.

Hur fotograferar man grönsaker

Med dagens smarta enhetsteknik kan vem som helst lära sig att fotografera grönsaker. Börja med att ta några minuter för att bekanta dig med kamerans funktioner, följ sedan dessa enkla grönsaksfotograferingstips för bästa resultat:

• Använd perfekta grönsaker – Ingenting är mer nedslående än att få det perfekta skottet, bara för att få det att skadas av en missformad eller fläckig grönsak. Skörda på morgonen för att få de färskaste grönsakerna och blötlägg dem i isvatten för att lysa upp färger och krispighet.
• Planera framåt – Ha några idéer om grönsaksfotografering i åtanke innan du börjar. Tänk på klassiker som den fantastiska färgen på en röd tomat som stänker i ett kristallklart glas vatten, krispig sallad som rinner av i ett metalldurkslag eller den konstnärliga känslan av färgglada paprikor som lyser ut från en mörkbakgrund.
• Välj konstnärlig belysning – Blixtar på kameran skapar fula skuggor som resulterar i platta bilder. Använd istället filtrerat naturligt ljus som strömmar in från sidan eller försök med bakgrundsbelysning för att framhäva texturen i ditt ämne.
• Spritz med vatten – När du fotograferar grönsaker, ha en sprayflaska till hands för att återskapa morgondagens friskhet. Att tillsätta lika delar glycerin till vattnet gör dropparna mindre benägna att avdunsta. Se bara till att slänga grönsakerna när du är klar eftersom glycerin är giftigt.
• Lägg till lämplig rekvisita – När du tar bilder av grönsaker, använd den här möjligheten att berätta en historia. Istället för att fotografera en enda tomat på en tallrik, lägg till en kvist persilja och en dekorativ flaska olivolja. Håll rekvisitan till ett minimum för att undvika att övermanna bildens huvudmotiv.
• Skapa visuellt intresse – Spela på grönsakers naturliga struktur och använd upprepningar för att skapa fantastiska bilder. Prova att belysa en tallrik med skivade gurkor eller arrangera brysselkål på ett konstnärligt sätt för att framhäva deras bladstruktur. För ytterligare idéer om grönsaksfotografering titta på matannonser online och i tidningar.
• Utnyttja färg – Oavsett om du väljer en skål för grönsakerna eller väljer bakgrundsfärg, kan komplementära och neutrala toner verkligen få dina grönsaker att dyka upp från sidan.
• Mix it up – Låna ett av grönsaksfotograferingstipsen från matstylister. Klä upp en skål med chilipeppar genom att visa en som har halverats. Använda envass kniv för att undvika trasiga kanter och en citronsaftdipp för grönsaker som är benägna att brynas.
• Skapa en kontaktpunkt – Använd tredjedelsregeln när du tar bilder av grönsaker för att skapa en balanserad, tilltalande komposition. Gör detta genom att placera motivet på ditt foto till vänster eller höger tredjedel av bilden. Testa till exempel att placera en röd paprika i den nedre tredjedelen av en tallrik fylld med grön paprika.
• Kom nära – Förbättra dina färdigheter att fotografera grönsaker genom att experimentera med makroinställningen på din digitalkamera. Försök att ta fokuserade närbilder av dina trädgårdsgrönsaker. De naturliga detaljerna ger en spännande bild.