Tips för att odla solrosväxter för mat

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Solrosor har en lång tradition av att odlas för mat. Tidiga indianer var bland de första att odla solrosor som matkälla, och med goda skäl. Solrosor är en källa till alla möjliga hälsosamma fetter, fibrer och vitamin E, för att inte tala om att de bara smakar fantastiskt.

Odla solrosor som mat

Om du har bestämt dig för att prova att odla solrosor som mat, finns det några saker du bör tänka på.

Välj rätt sort när du odlar solrosor till mat

Först måste du välja rätt sorts solros att odla. Medan det nu finns dussintals sorter av solrosor att välja mellan, bör du hitta en som är ett konfektyrsolrosfrö eller ett oljefritt frö. Dessa tenderar att vara de stora svart-vitrandiga fröna. Dessa är de godaste fröna för mänsklig konsumtion. Några exempel på solrosfrön för konfektyr är:

• Russian Mammoth
• Paul Bunyan Hybrid
• Miriam
• Tarahumara

Välj rätt plats när du planterar solrosor för mat

Närnäst måste du välja en bra plats att odla dina solrosor på. Solrosor behöver mycket solljus, så se till att platsen du väljer får minst sex till åtta timmar solljus om dagen.

Du vill ocksåför att se till att platsen du väljer har bra dränering, men också har en jordstruktur som håller kvar lite vatten eftersom solrosor behöver mycket vatten.

Solrosor behöver massor av gödningsmedel

Solrosor är också tunga matare. Se till att marken som du planterar dina solrosor i har gott om näringsämnen för att stödja solrosorna. Om du inte är säker på att platsen du har v alt har tillräckligt med näringsämnen, ändra jorden med antingen kompost, välkomposterad gödsel eller gödsel.

Tänk också på att solrosorna kommer att utarma jorden de växer i. Om du planerar att odla något annat på den platsen (särskilt om du odlar solrosorna i din grönsaksträdgård), måste du ändra jord efter att du har skördat dina solrosor.

Hur planterar man solrosor för mat

Plantera dina solrosfrön direkt i marken direkt efter det sista frostdatumet i ditt område. Se till att hålla området ogräsfritt tills solrosen blir tillräckligt hög för att nå över eventuellt omgivande ogräs. Att låta ogräs växa runt fröplantornas solrosor kan blockera det välbehövliga solljuset från solrosplantorna.

Dina solrosfrön är redo att skördas när huvudet vänder ner mot marken. Om du vill dubbelkolla att dina solrosfrön är klara, ta helt enkelt bort ett frö från huvudet och öppna det. Kärnan inuti ska vara fyllig och fylla hela skalet.

När din solros närmar sig att vara redo att skörda, kanske du också vill skydda huvudet från fåglar och andra djur som också hittar solrosfrön välsmakande. För att göra detta täcker du fröhuvudet med nät eller nät.