Recept på rosenbladste och isbitar av rosenblad

Innehållsförteckning:

Recept på rosenbladste och isbitar av rosenblad
Recept på rosenbladste och isbitar av rosenblad

Video: Recept på rosenbladste och isbitar av rosenblad

Video: Recept på rosenbladste och isbitar av rosenblad
Video: Petals into the ice cube tray: a special and romantic idea 2024, November
Anonim

Av Stan V. GriepAmerican Rose Society Consulting Master Rosaarian – Rocky Mountain District

En lugnande kopp rosenbladste låter ganska bra för att bryta upp en stressfylld dag för mig; och för att hjälpa dig njuta av samma enkla nöje, här är ett recept för att göra rosenbladste. (Obs: Det är extremt viktigt att se till att rosenbladen som samlas in och används till teet eller isbitarna är fria från bekämpningsmedel!)

Mormors rosenbladste-recept

Samla två koppar (480 ml) välpackade, doftande rosenblad. Tvätta väl under kallt vatten och klappa torrt.

Har också redo 1 kopp (240 ml) bulk teblad. (Teblad efter eget val.)

Förvärm ugnen till 200 grader F. (93 C). Placera rosenblad på en osmord plåt och ställ in dem i ugnen, låt dörren stå på glänt bara lite. Rör om rosenbladen lätt under torkning, kronbladen bör torkas på 3 eller 4 timmar.

Blanda de torkade rosenbladen med en kopp valfri kopp teblad i en mixerskål och rör om med en gaffel tills de är snyggt blandade. Mosa kronbladen och tebladen lätt med gaffeln för att bryta upp dem lite, men inte så mycket att de blir pudriga. En matberedare kan användas för detta också, men återigen, gå lätt som du inte vill görasaker till en pudrig och dammig röra! Förvara det torkade och blanda i en lufttät behållare.

För att brygga rosenbladsteet, placera ungefär en tesked (5 ml) av blandningen per åtta uns (236,5 ml) vatten i en teinfusionsboll och häll i det kokande varma vattnet i en tekanna eller annan behållare. Låt detta dra i cirka 3 till 5 minuter efter smak. Teet kan serveras varmt eller kylt, tillsätt socker eller honung för att söta, om så önskas.

Hur man gör iskuber med rosenblad

När du har vänner eller släktingar över för ett speciellt tillfälle eller till och med bara för en eftermiddagsträff, kan några isbitar av rosenblad som flyter i en skål med punch eller i de kalla drinkarna som serveras ge en riktigt fin touch.

Samla några färgglada och bekämpningsmedelsfria rosenblad från rosenbäddarna. Skölj väl och klappa torrt. Fyll en isbit, försök till hälften med vatten och frys in vattnet.

När fryst, lägg ett rosenblad ovanpå varje tärning och täck med en tesked (5 ml) vatten. Sätt tillbaka brickorna i frysen tills de är frysta igen, och ta sedan ut istärningsbrickorna ur frysen och fyll dem hela vägen upp med vatten och ställ tillbaka in i frysen för att frysa igen.

Ta bort isbitarna från brickorna vid behov och lägg till punchskålen eller kalla drycker som ska serveras. Njut!

Rekommenderad: