Skörda solrosor: Hur man skördar solrosfrön

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Ett av nöjena med att se de enorma gula blommorna efter sommarsolen är att vänta med att skörda solrosfrön på hösten. Om du har gjort dina läxor och planterat en solrossort med stora, fylliga huvuden, är du inne på en njutning, men se upp; du kommer inte att vara den enda som skördar solrosfrön. Att skörda solros är en favorit tidigare tid för fåglar, ekorrar, åkermöss och rådjur. För att slå det lokala djurlivet är det viktigt att veta när man ska skörda solrosor.

När ska man skörda solrosfrön

Det är enkelt att skörda solrosor, men att bestämma sig för när man ska skörda solrosor kan ge vissa trädgårdsmästare en paus. Huvuden plockade innan rätt tid kan ha gott om fröskal med lite kött. Vänta för länge med att skörda solrosor och de ömma fröna blir för torra för att rosta. Vänta tills djuren börjar skörda solrosor åt dig och det finns inget kvar åt dig!

Skörda solrosor när deras kronblad blir torra och börjar falla. Den gröna basen av huvudet blir gul och så småningom brun. Frön kommer att se fylliga ut och fröskalarna kommer att vara helt svarta eller svartvita ränder beroende på sort. Om djur eller fåglar är ett problem kan du täcka huvudena med fint nät eller papperspåsar så fort kronbladen börjarvill.

Hur man skördar solrosfrön

Medan de flesta odlare är överens om när man ska skörda solrosor, är hur man skördar solrosfrön till stor del en fråga om preferens och ingen av metoderna ger större avkastning.

En metod för att skörda solrosfrön gör att fröna mognar helt på stjälken. När fröna är helt mogna och precis börjat lossna från huvudet, skär stjälken ungefär en tum (2,5 cm.) under huvudet. Gnugga nu snabbt fröna från huvudet med handen, blås bort agnarna och låt fröna torka innan de förvaras.

Den andra metoden för att skörda solrosor börjar när ungefär två tredjedelar av fröna är mogna. Skär en längre bit av stjälken. 3 till 4 tum (7,5 till 10 cm) fungerar bra. Linda en papperspåse runt huvudet och häng huvudena i ett välventilerat utrymme i några veckor för att torka. Se till att området är varmt, men inte varmt.

Solrosskörd har en lång historia som en amerikansk tradition och de har varit en del av människans kost i århundraden. Indianer skördade solrosfrön långt innan européerna anlände. De kokade huvudena för att extrahera oljan och åt fröna antingen råa eller bakade i bröd och infusioner användes medicinskt. Fröna är en bra källa till kalcium, fosfor och kalium.

Spara solrosfrön

När fröna är skördade kan de användas direkt eller sparas för plantering nästa säsong. Torka dina frön helt innan du förvarar dem. Ju torrare fröna är, desto längre lagras de. Förvara fröna i en stängd behållare som en förseglad, lufttät murareburk. Glöm inte att märka innehållet tydligt och datera det.

För frön som bara kommer att lagras under en säsong, placera behållaren på en sval, mörk plats. Kylskåpet är ett bra ställe att förvara frön. För att säkerställa att fröna förblir torra kan du också placera silikagel eller 2 matskedar (29,5 ml) mjölkpulver insvept i vävnad i botten av burken. Du kan också frysa dina frön. Lägg dem antingen i en lufttät, fryssäker behållare eller släng dem i en fryspåse. De flesta solrosfrön håller i upp till ett år när de förvaras i kylen eller frysen. De som lagras kortvarigt, till exempel i skafferiet, bör användas inom 2-3 månader.

Oavsett dina skäl för att skörda solrosfrön, vare sig det är som vinterfoder till fåglarna eller en välsmakande goding för din familj, är solrosskörd enkelt och roligt och kan skapa en ny hösttradition för dig och din familj.