2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Kinesisk grönkål (Brassica oleracea var. alboglabra) är en intressant och läcker grönsaksgröda som har sitt ursprung i Kina. Denna grönsak är anmärkningsvärt lik västerländsk broccoli till utseendet och är därför känd som kinesisk broccoli. Kinesiska grönkålsväxter, som smakar sötare än broccoli, är rika på vitamin A och C och rika på kalcium.
Det finns två kinesiska grönkålssorter, en med vita blommor och en med gula blommor. Den vita blomsorten är populär och blir upp till 19 tum (48 cm) hög. Den gula blomplantan blir bara cirka 20 cm lång. Båda sorterna är värmebeständiga och kommer att växa under vintern i de flesta områden.
Odla kinesiska broccoliväxter
Att odla kinesiska broccoliväxter är extremt enkelt. Dessa växter är mycket förlåtande och klarar sig bra med minimal skötsel. Eftersom dessa växter växer bäst under svalare förhållanden, om du bor i ett exceptionellt varmt klimat, välj långsamt bultande sorter.
Frö kan planteras så snart jorden kan bearbetas och planteras under hela sommaren och hösten. Så frön ½ tum (1 cm) från varandra i rader med ett avstånd på 18 tum (46 cm) från varandra och i full sol. Frön gror vanligtvis i 10 till 15dagar.
Kinesisk broccoli gillar också väldränerad jord med mycket organiskt material.
Skötsel av kinesisk broccoli
Fröplantor bör gallras till en planta var 8 tum (20 cm) när de når 3 tum (8 cm) höga. Ge vatten regelbundet, särskilt under torrperioder. Tillsätt mycket kompost i sängen för att hålla kvar fukt och hålla växterna svala.
Lövhoppare, kålbladlöss, snittar och skärmaskar kan bli ett problem. Titta noga på växter för insektsskador och använd ekologisk skadedjursbekämpning om det behövs. Håll trädgården fri från ogräs för att främja friska växter som en del av din vanliga vård av kinesisk broccoli.
Skörda kinesisk broccoli
Löv är redo att skördas om cirka 60 till 70 dagar. Skörda unga stjälkar och blad när de första blommorna dyker upp.
För att uppmuntra en kontinuerlig tillförsel av löv, plocka eller skär stjälkarna med en ren vass kniv, cirka 20 cm från toppen av plantorna.
Efter att du har skördat kinesisk broccoli kan du använda den i wokning eller lätt ånga som grönkål.
Rekommenderad:
Använda grönkål efter skörd: Vad ska man göra med grönkål från trädgården
Har du undrat vad du ska göra med grönkål som växer i din trädgård? Klicka här för några av de många användningsområdena för grönkål
Napini Grönkål Används - Lär dig om att odla Napini-växter i trädgården
Vad är napini? Napini kallas ibland för grönkålsrabe så man kan se var detta börjar bli förvirrande. Oroa dig inte, följande information om grönkål rabe kommer att räta ut det hela, plus berätta hur du odlar din egen napini grönkål och dess användningsområden
Behållarodlad grönkål - Lär dig att ta hand om grönkålsväxter i kruk
Du kanske undrar över att odla din egen grönkål men kanske saknar du trädgårdsutrymme. Vad sägs om containerodlad grönkål? Kommer grönkål att växa i behållare? Klicka här för att ta reda på hur man odlar grönkål i behållare och annan information om grönkålsväxter i kruk
Kinesisk lyktainformation: Hur man tar hand om en kinesisk lykta
Lyckan med en kinesisk lyktplanta är den stora, omformade, uppblåsta fröskidan som växten har fått sitt vanliga namn från. Få tips om att ta hand om dessa växter med informationen i den här artikeln
Skörda grönkål: hur och när man plockar grönkål
Grönkål är i grunden en grönsak av kåltyp som inte bildar ett huvud. Grönkål är välsmakande när den tillagas eller förvaras liten för att användas i sallader. Lär dig hur du skördar grönkål i rätt tid med tips från den här artikeln
