Kinesisk grönkål - tips för att odla, ta hand om och skörda kinesisk broccoli

Innehållsförteckning:

Kinesisk grönkål - tips för att odla, ta hand om och skörda kinesisk broccoli
Kinesisk grönkål - tips för att odla, ta hand om och skörda kinesisk broccoli

Video: Kinesisk grönkål - tips för att odla, ta hand om och skörda kinesisk broccoli

Video: Kinesisk grönkål - tips för att odla, ta hand om och skörda kinesisk broccoli
Video: Så odlar och skördar vi Broccoli - Odlingsdagboken 7 Juli 2022 2024, November
Anonim

Kinesisk grönkål (Brassica oleracea var. alboglabra) är en intressant och läcker grönsaksgröda som har sitt ursprung i Kina. Denna grönsak är anmärkningsvärt lik västerländsk broccoli till utseendet och är därför känd som kinesisk broccoli. Kinesiska grönkålsväxter, som smakar sötare än broccoli, är rika på vitamin A och C och rika på kalcium.

Det finns två kinesiska grönkålssorter, en med vita blommor och en med gula blommor. Den vita blomsorten är populär och blir upp till 19 tum (48 cm) hög. Den gula blomplantan blir bara cirka 20 cm lång. Båda sorterna är värmebeständiga och kommer att växa under vintern i de flesta områden.

Odla kinesiska broccoliväxter

Att odla kinesiska broccoliväxter är extremt enkelt. Dessa växter är mycket förlåtande och klarar sig bra med minimal skötsel. Eftersom dessa växter växer bäst under svalare förhållanden, om du bor i ett exceptionellt varmt klimat, välj långsamt bultande sorter.

Frö kan planteras så snart jorden kan bearbetas och planteras under hela sommaren och hösten. Så frön ½ tum (1 cm) från varandra i rader med ett avstånd på 18 tum (46 cm) från varandra och i full sol. Frön gror vanligtvis i 10 till 15dagar.

Kinesisk broccoli gillar också väldränerad jord med mycket organiskt material.

Skötsel av kinesisk broccoli

Fröplantor bör gallras till en planta var 8 tum (20 cm) när de når 3 tum (8 cm) höga. Ge vatten regelbundet, särskilt under torrperioder. Tillsätt mycket kompost i sängen för att hålla kvar fukt och hålla växterna svala.

Lövhoppare, kålbladlöss, snittar och skärmaskar kan bli ett problem. Titta noga på växter för insektsskador och använd ekologisk skadedjursbekämpning om det behövs. Håll trädgården fri från ogräs för att främja friska växter som en del av din vanliga vård av kinesisk broccoli.

Skörda kinesisk broccoli

Löv är redo att skördas om cirka 60 till 70 dagar. Skörda unga stjälkar och blad när de första blommorna dyker upp.

För att uppmuntra en kontinuerlig tillförsel av löv, plocka eller skär stjälkarna med en ren vass kniv, cirka 20 cm från toppen av plantorna.

Efter att du har skördat kinesisk broccoli kan du använda den i wokning eller lätt ånga som grönkål.

Rekommenderad: