Vad är skorvsjukdom: information om potatisskorpor och gurkor

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Skorpor kan påverka en mängd olika frukter, knölar och grönsaker. Vad är skorvsjukdom? Detta är en svampsjukdom som angriper huden på ätbara varor. Skorv på grönsaker och frukter orsakar missbildade och skadade grödor. Grödan kan bli infekterad av bakterier eller andra organismer. Lär dig hur man behandlar skorvsjukdom för att förhindra ytterligare ärrbildning och skador. Hantering av din trädgårdsplats kan förhindra att framtida grödor påverkas av sjukdomen.

Vad är skorvsjukdom?

Skorpor orsakas vanligtvis av Cladosporium cucumerinum. Dessa svampsporer övervintrar i jord och växtrester och blir som mest aktiva och reproduktiva på våren när temperaturen börjar bli varm och det finns mycket fukt.

Skorpor på grönsaker kan också introduceras till dina grödor från infekterade starter, förorenade maskiner eller till och med från vindblåsta sporer. Gurkor, som inkluderar gurka, kalebasser, squash och meloner är särskilt mottagliga. Den är också vanlig på potatis och vissa andra knölar.

Skorpor av gurka

Skorpor av gurkor är den vanligaste man ser och påverkar meloner, sommarsquash, gurkor, pumpor och kalebasser. Det är dock bara de flesta stammar av vattenmelon som är resistenta.

Symptom visas först pålöv och finns som vattenfläckar och lesioner. De börjar ljusgröna och blir sedan vita och slutligen grå omgivna av en gul gloria. Mitten rivs så småningom bort och lämnar hål i det påverkade bladverket.

Okontrollerad, sjukdomen flyttar till frukten och producerar små sipprande gropar i skalet som förstoras till djupa nedsänkta håligheter.

Potatisskorpor

Knölar som potatis är också ofta infekterade. Potatisskorpor ger korkiga fläckar på huden, som kan gå ganska djupt och påverka det övre lagret av kött.

Potatisskorpor orsakas av en annan organism, en bakterie. Den lever i jord och kan även stanna kvar i jorden över vintern.

Hur man behandlar skorvsjukdom

Är grönsaker drabbade av skorvsjukdom säkra att äta? De är inte farliga, men strukturen och utseendet påverkas kraftigt. Du kan skära ut skadorna och använda det rena köttet från det ätbara.

När det gäller att behandla skorv på grönsaker, reagerar en del skorvsjukdom på svampdödande medel när den appliceras tidigt, precis när plantan börjar blomma. Men det är lättare att förebygga.

Vattna inte över huvudet och undvik att arbeta bland växterna när de är blöta. Ta bort allt gamm alt växtmaterial och rotera grödor vart tredje år om möjligt.

Använd sjukdomsresistenta växter och frön och starta inte knölar från drabbade rötter. Om din jord är alkalisk, surgör jorden med lämplig mängd svavel eftersom sporer ogillar sur jord.

Använd alltid rena verktyg för jordbearbetning och beskärning för att förhindra spridning av sjukdomen.