Ihåliga gurkor – varför gurkor är ihåliga inuti

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Min väns mamma gör de mest otroliga, krispiga, kryddiga pickles jag någonsin smakat. Hon kan ganska mycket göra dem i sömnen, eftersom hon har 40 års erfarenhet, men trots det har hon haft sin del av problem vid betning. En sådan fråga har varit ihåligt hjärta i gurka. Läs vidare för information om gurka ihåliga hjärtan.

Vad orsakar ihåligt hjärta i gurkafrukt?

Ihålig frukt, som en gurka ihålig i mitten, är ett vanligt problem. Även om de är ätbara i teorin, om gurkor är ihåliga inuti, kan de vara något bittra och kommer definitivt inte att vinna några blåa band. Ihåliga gurkor, eller någon ihålig frukt, är resultatet av en kombination av bristande absorption eller överskott av näringsämnen, oregelbunden vattning och/eller otillräcklig pollinering.

Miljöförhållanden är den mest troliga orsaken till en gurka som är ihålig inuti. Gurkor föredrar konsekvent fuktiga förhållanden i trädgården för optimal tillväxt. Om du upplever en period av torka eller om du bara inte har hållit på med vattningen, kan detta mycket väl vara orsaken till en gurka i mitten.

Ett överskott av kväve i jorden eller låga borh alter kan resultera i ihåliga gurkor. För mycket kväve kan göra att frukten växer för snabbt,inte tillåta det inre av cuken att hänga med i tillväxten av det yttre. Minska mängden gödselmedel som används för att bekämpa problemet med en gurka med ett ihåligt hjärta.

Otillräcklig pollinering kan leda till en gurka som är ihålig i mitten. En ihålig gurka är en tom fröhåla som är resultatet av en brist på fröbildning som kan spåras tillbaka till otillräcklig pollinering. Detta kan förvärras av snabba fluktuationer i miljöförhållanden som påverkar fruktutvecklingen, såsom varmt, torrt väder, vilket kan leda till oregelbunden bevattning. Varmt, torrt väder minskar pollens livsduglighet och kan bränna blomdelar under pollinering och är en av faktorerna, tillsammans med potentiell otillräcklig pollenöverföring från pollinatörer och otillräckliga pollenkällor, som kan skapa ihåliga gurkor.

Slutord om gurka ihåligt hjärta

Genetik spelar också en roll i gurkor som är ihåliga i mitten. Det finns vissa sorter som är mindre benägna för detta problem än andra, så se till att läsa beskrivningarna på fröpaket eller i frökataloger. Följ sedan anvisningarna om plantavstånd och upprätthåll ett lämpligt bevattningsschema.

Sistligen, om du gör pickles och du slutar med ihåliga gurkor, kan det vara orsaken att dröja mellan plockningen av cukes och inläggningen. Använd dina gurkor inom 24 timmar efter plockningen, om möjligt, eller ställ dem i kylen tills de är plockade. För att kontrollera om det finns ihåliga gurkor, leta efter de som flyter vid tvätt.