2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Saffran (Crocus sativus) är lätt den dyraste kryddan på marknaden, varför det kan vara en bra idé att lära sig om att odla saffran inomhus. Skötseln av saffranskrokus är inte svårare än för någon annan typ av glödlampa. En saffranskrokus är just din trädgårdssort höstkrokus; kostnaden kommer i den arbetsintensiva skörden av stigma, eller saffranstrådar. Varje tråd måste handplockas vid det mest lämpade ögonblicket; för sent och stigman kommer att försämras.
Hur man odlar saffran inomhus
För det första, när du odlar saffran inomhus, vill du skaffa lökarna. Se till att du köper från ett välrenommerat fröhus och att lökarna är saffranskrokus och inte höstängskrokus - Crocus sativus, inte Colchicum autumnale.
Note: För att ta reda på hur många knölar som ska beställas är den allmänna tumregeln tre trådar per person gånger antalet personer i familjen gånger antalet saffransrätter görs per år. Till exempel, om en familj på fyra har saffransrätter en gång varannan månad eller så, behöver de 24 plantor.
Krokus av något slag kommer att ruttna om de planteras i våt jord, så att plantera saffranskrokusar inuti kommer att säkerställa att löken eller knölarna inte ruttnar. Din glödlampsleverantör skickar dem till digvid rätt tidpunkt för plantering och/eller rådgör med dem angående ditt klimat och din plats, men de bör planteras på hösten.
Lägg 1 till 2 tum (2,5-5 cm) av antingen fint grus eller grov sand i botten av en 6-tums (15 cm) planteringsmaskin. Fyll resten av behållaren med ett rikt, väldränerande ingjutningsmedium. Gräv ett 2 till 3 tums (5-7,5 cm.) hål och lägg rotsidan nedåt (pekar uppåt!) i det och täck sedan med jord. Placera glödlamporna 2 till 3 tum (5-7,5 cm) från varandra.
Placera saffranskrokusarna inuti i ett kallt rum på mellan 2-9 C, där de kommer att få fyra till sex timmars sol varje dag. Vattna lökarna lätt varannan dag tills det gräsliknande bladverket börjar dö tillbaka, vanligtvis runt april. Flytta nu behållaren till ett varmare område för att simulera vårtemperaturer på mellan 50-70 F (10-21 C.).
Ytterligare inomhusvård av saffran
Bevattningsvård av saffranskrokus bör i detta skede återupptas. Starta om vattningsregimen varannan dag.
Stigman från blommorna - det blir tre per blomma - måste skördas från blommorna samma dag som de öppnar. Klipp av blommor från stjälkarna och pincet saffranstråden från blomningen, lägg sedan tråden på en pappershandduk för att torka (se upp för vindar eller drag!). Förvara trådarna i en lufttät behållare utan fukt. För att använda ditt saffran, antingen rosta strängarna och mal till ett pulver eller infundera dem i en vätska för användning i din favoritpaella.
Klippa av bladverket först när du är säker på att växten inte finns längreblommande. Nya knoppar ska bryta jorden inom en till sju dagar efter den första blomningen. Ibland kan en andra (sällan en tredjedel) uppstå från samma växt.
Vid denna tidpunkt, stoppa all bevattning och flytta behållarna med krokus tillbaka in i kylrummet medan de är vilande från april till september. Vattna inte krokusen medan den är vilande.
Kom ihåg att knölarna kommer att föröka sig varje år, så till slut kan du ha mer än du behöver. Ge dem till en annan saffransälskare i present. Plantorna kan leva upp till 15 år, men det är bäst att "fräscha upp" dem genom att gräva upp, dela och plantera om vart fjärde till femte år. Ha tålamod; det tar ett helt år innan de första blommorna dyker upp.
Rekommenderad:
Citronellapelargon inomhus: Tips för att odla citronellaväxter inuti
Har du njutit av din citronellaplanta utomhus och undrat om du kan ha citronella som krukväxt? Goda nyheter, det kan du! Klicka för att lära mer
Ätbara trädgårdsidéer inuti: odling av frukt, grönsaker och örter inomhus
Tänk om du kunde hitta sätt att odla mat inomhus och ändå behålla en tilltalande heminredning? Du kan med dessa kreativa ätbara trädgårdsidéer
Inomhus Corpse Flower Care: Kan du odla en Corpse Flower Plant inuti
Amorphophallus titanum, mer känd som likblomma, är en av de mest bisarra växterna som du kan odla inomhus. Det är verkligen inte en växt för nybörjare, men är definitivt en av de största konstigheterna i växtvärlden. Klicka på den här artikeln för mer information
Kan du odla en paprikaplanta inuti: Lär dig om att odla paprika inomhus
Det är möjligt att odla paprika som krukväxt, vanligtvis prydnadstyper. Om du vill ha inomhuspepparväxter för att äta, finns det några saker att tänka på för att säkerställa att odling av paprika inomhus blir en framgång. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer
Tomater inte mogna inuti - Varför är några tomater gröna inuti
Vissa tomatproblem kan vi bekämpa och vissa är upp till ödet. En sådan konstighet är när röda tomater är gröna inuti. Varför är vissa tomater gröna inuti? Och om tomaterna är gröna inuti, är de dåliga? Läs här för att lära dig mer
