2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Aprikoser är en av de tidigaste stenfrukterna redo för skörd, mognar i början till mitten av sommaren. Förväntan på sommarens första aprikoser kan slås sönder om du upptäcker aprikoser som har ett mjukt centrum, även kallat pit burn in aprikoser. Vad är pit burn och finns det ett botemedel? Läs vidare för att lära dig mer.
Vad är Apricot Pit Burn?
Aprikosbränna, även kallad "stenbränna" i aprikoser, är en när köttet som omger aprikosstenen, eller grop, brunnar och börjar mjukna. När frukten fångas tidigt är den fortfarande ätbar så länge frukten inte visar några tecken på röta.
I många kommersiella aprikoslundar ersätter odlare vissa traditionellt odlade äldre sorter som är mottagliga för gropbränning med nyare egenutvecklade sorter som är mindre benägna att drabbas av sjukdomen.
Vad orsakar mjuka aprikosgropar?
Aprikoser har mjuka kärnor eller brännskador på grund av höga temperaturer. Om temperaturen når mer än 100 grader F. (37 C) före skörd, är de mottagliga för att utveckla gropbrännskada. Gropbränna utvecklas mellan det att frukten är grön och tillräckligt färgad för att skörda. De höga temperaturerna gör att köttet som omger gropen mognar snabbareän resten av frukten. Inget av detta kan ses från utsidan av frukten.
Torkan spelar också en roll för vilka träd som kan drabbas av brännskador. Aprikoser bör ha konsekvent fukt under en torr säsong för att hjälpa till att kyla trädet. Även om aprikosträd frodas i medelhavsklimat med mycket varma dagar och liten chans för frost, behöver detta träd väldränerande, bördig jord med kylning och skydd mot varma, torkande väderförhållanden.
Som nämnts ovan har många kommersiella odlare av aprikoser ersatt träd med en tendens till gropbränning med nyare resistenta sorter. Några av de mest sannolika kandidaterna för att utveckla pit burn är:
- Autumn Royal
- Blenheim
- Helena
- Modesto
- Moorpark
- Tri Gem
- Tilton
- Wenatchee
Användning av ett kaliumbaserat gödselmedel kan göra dessa träd mindre mottagliga för gropbrännskador.
Plantera inte aprikoser i områden där temperaturen når de tresiffriga siffrorna, annars kommer du sannolikt att få brännskador i frukten. Se till att hålla jorden sval med tillräcklig bevattning och luftning. Spraya ner träd för att kyla dem om vädret blir för varmt. Använd högkvävegödsel så lite som möjligt. Mat med hög kväveh alt gör trädet mer mottagligt för att utveckla gropbränna.
Rekommenderad:
Mjuka citroner på ett träd: varför citroner i kruk blir mjuka
Citronträd producerar fantastisk frukt som passar lika bra i söta som s alta recept. Men vad händer om dina citroner har blivit mjuka? Citroner kan bli mjuka innan de är mogna – vare sig det är mjuka citroner på ett träd eller mjuk citronfrukt som uppstår under lagring. Läs varför här
Hantering av aprikos efter skörd – tips för förvaring av aprikoser efter skörd
Aprikoser är kända för sin delikata och skördas innan de är helt mogna. En aprikos efter skörd utsätts ofta för trängsel, stötar och knuffar, vilket kan skada frukten. Några tips om aprikoshantering kan hjälpa dig att njuta av det flera veckor framåt. Läs mer här
Aprikoser med gummosis: tips för behandling av gummosis av aprikoser
En nyckelaspekt för produktionen av en riklig skörd är korrekt trädvård och, naturligtvis, att upprätthålla hälsosamma förhållanden i fruktträdgården. Genom att göra det kan odlare bättre undvika komplikationer från olika svampproblem, såsom gummos av aprikoser. Läs mer här
Plantering av aprikosgropar: Information om att odla aprikoser från frön
Ät aldrig en saftig aprikos, redo att kasta bort gropen, och tänk, hmm, det här är ett frö. Jag undrar om man kan plantera ett aprikosfrö. Om så är fallet, hur går jag tillväga för att plantera aprikosgropar? Ta reda på det i den här artikeln och prova
Problem med kaktusröta - Vad du ska göra för mjuka, mosiga kaktusväxter
Kaktusproblem kan sträcka sig från sugande skadedjur, som vitfluga, till vanliga rötor från bakterier eller svampsjukdomar. Ett av de tydliga tecknen på ett problem är en mjuk, mosig kaktus. Läs mer i den här artikeln
