Split Cherry Fruit - Orsaker och korrigeringar för sprickbildning i körsbär

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Jag har en Bing-körsbär på gården och, ärligt talat, den är så gammal att den har en brist på problem. En av de mest irriterande aspekterna av körsbärsodling är delad körsbärsfrukt. Vad är anledningen till att körsbärsfrukter är öppnade? Finns det något som kan förhindra att frukt delas i körsbär? Den här artikeln bör hjälpa dig att besvara dessa frågor.

Hjälp, mina körsbär delar sig

Många fruktgrödor har en förkärlek för att klyva under vissa förhållanden. Naturligtvis är regn välkommet varje gång man odlar en gröda, men för mycket av det goda gör det mer av en bana. Så är fallet med sprickbildning i körsbär.

Tvärtemot vad du kan ana, är det inte upptaget av vatten genom rotsystemet som orsakar sprickor i körsbär. Det är snarare absorptionen av vattnet genom fruktens nagelband. Detta inträffar när körsbäret närmar sig mognad. Vid denna tidpunkt finns det en större ansamling av sockerarter i frukten och om den utsätts för långa perioder av regn, dagg eller hög luftfuktighet, absorberar nagelbandet vattnet, vilket resulterar i delad körsbärsfrukt. Enkelt uttryckt kan nagelbandet, eller det yttre lagret av frukten, inte längre innehålla den ökande mängden socker i kombination med det absorberade vattnet och det är baraspricker.

Vanligtvis delas körsbärsfrukter upp runt stjälkskålen där vatten samlas, men de delar sig också i andra områden på frukten. Vissa körsbärssorter drabbas oftare av detta än andra. My Bing cherry faller tyvärr i kategorin mest drabbade. Åh, och nämnde jag att jag bor i Pacific Northwest? Vi får regn, och mycket av det.

Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier och Sam har en mindre förekomst av frukt som delas i körsbär. Ingen är exakt säker på varför, men den rådande tanken är att olika körsbärssorter har nagelbandsskillnader som tillåter mer eller mindre vattenupptagning och elasticiteten varierar även mellan sorterna.

Hur man förhindrar fruktdelning i körsbär

Kommersiella odlare använder helikopter eller blåsmaskiner för att ta bort vattnet från fruktytorna, men jag antar att detta är lite överdrivet för de flesta av oss. Kemiska barriärer och användning av kalciumkloridsprayer har prövats med varierande framgång i kommersiella lundar. Höga plasttunnlar har också använts på dvärgkörsbärsträd för att skydda dem från regn.

Dessutom har kommersiella odlare använt ytaktiva ämnen, växthormoner, koppar och andra kemikalier med, återigen, blandade resultat och ofta fläckig frukt.

Om du bor i ett område som är utsatt för regn, acceptera antingen sprickbildningen eller försök att skapa ett plastskydd själv. Plantera helst inte Bing körsbärsträd; prova en av de mindre benägna att körsbärsfrukter spricker upp.

För mig är trädet här och har funnits i dussintals år. Vissa år skördar vi läckra,saftiga körsbär och vissa år får bara en handfull. Oavsett vilket, vårt körsbärsträd ger oss välbehövlig skugga vid en sydostlig exponering på veckan eller så att vi behöver det, och det ser strålande ut på våren i full blom från mitt tavelfönster. Det är en målvakt.