Druvsylt och gelé - vad är bra druvor för sylt eller gelé från trädgården

Innehållsförteckning:

Druvsylt och gelé - vad är bra druvor för sylt eller gelé från trädgården
Druvsylt och gelé - vad är bra druvor för sylt eller gelé från trädgården

Video: Druvsylt och gelé - vad är bra druvor för sylt eller gelé från trädgården

Video: Druvsylt och gelé - vad är bra druvor för sylt eller gelé från trädgården
Video: Beskära vinbär röda vinbär svarta vinbär eller vita vinbär - när och hur 2024, November
Anonim

Vem älskar inte en vinranka? Vinrankor kan leva och producera i åratal – när du väl har kommit igång med en, är du på långa vägar med läcker frukt. När du väljer en vinstock att plantera bör du dock tänka på vad du vill göra med dina druvor. Vissa människor odlar vindruvor för vin, vissa för juice och andra bara för att äta.

En särskilt populär användning är att göra druvsylt och gelé. Du kan göra gelé av vilken druva som helst, men vissa sorter är bättre lämpade än andra. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla druvor för gelé och sylt och de bästa druvorna för produktion av gelé och sylt.

Vilka är de bästa druvgelévarianterna?

En av de mest kända druvsorterna är Concord, och det är en av de bästa druvorna för gelétillverkning. Det gör inte bara bra konserver, det är en mångsidig vinstock som kan odlas i ett mycket brett utbud av jordar och klimat. Den producerar kraftfullt; det är också populärt att göra juice, vin och bara äta av vinstocken.

Om du vill ha massor av gelé, eller om du vill ha en druva som du kan få ut av flera projekt, är Concord ett bra val. Det finns många olika varianter av Concords som är bättre lämpade förolika klimat.

En annan vinstock som ger bra druvor för sylt är Valiant. Det här är en bra, kallhärdig vinstock som ger söta, smakrika, blå druvor perfekta för konserver.

Edelweiss är en vit druva som mognar tidigt och som också gör bra druvsylt och gelé. Den är inte lika frosthärdig som vissa andra vinrankor och kan behöva vinterskydd i USDA-zonerna 3 och 4.

Andra populära druvor för att göra sylt och gelé är Beta, Niagra och St. Croix.

Rekommenderad: