2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Trädgårdsmästare och pajmakare antar ofta att djupröd rabarber är sötast. Men färgen på rabarber har faktiskt väldigt lite att göra med dess smak. Om du är ett fan av knallröd rabarber, gissa vad? Rabarber finns faktiskt i flera färger, inklusive rosa och spräckliga rabarbervarianter. Du kanske till och med upptäcker att gröna varianter av rabarber är förvånansvärt söta och tenderar att vara mer produktiva! Läs vidare för att lära dig mer om några av de många typerna av rabarber.
Rabarberväxttyper
Här är några populära sorter av rabarber för trädgården:
Om du föredrar röda rabarbersorter kommer du att bli nöjd med ‘Holstein Bloodred,’ en kraftig växt som producerar saftiga, djupröda stjälkar.
‘McDonald's Canadian Red’ är en annan djupröd rabarber som fungerar bra för konservering, frysning eller rabarberpajer.
‘Canada Red’ är en typ av körsbärsröd rabarber med en söt, saftig smak.
De flesta rabarbersorter är inte rent röda inifrån och ut, men ‘Colorado Red’ är ett undantag. Denna sort, som producerar stjälkar i selleristorlek, är en favorit för sylt och gelé på grund av sin attraktiva färg.
‘Cherry Red’ är en söt, öm sortmed långa, tjocka, körsbärsröda stjälkar.
Även känd som Large Victoria, ‘Victoria’ producerar medelstora stjälkar som är mörkt hallonröda i basen och blir grönare närmare bladen.
Om du är nyfiken på gröna rabarberväxttyper, ‘Riverside Giant’ är en kallhärdig rabarber med långa, mycket tjocka gröna stjälkar.
En mild smaksatt rabarber, ‘Turkish’ är grön på insidan och utsidan, förutom en röd rodnad i basen.
Om du är ute efter rabarber med ett ovanligt utseende, prova ‘German Wine,’ en sort som har gröna stjälkar med rosa fläckar. Detta är enligt uppgift en av de sötaste rabarberväxttyperna som finns.
‘The Sutton’ är inte alltid uppskattat för sitt utseende, som är streckigt grönt och rött. Men denna rabarbersort är doftande, öm och något söt.
Med attraktiva, rosa stjälkar som tenderar att vara tjockare än många varianter är 'Sunrise' en allsidig sort som fungerar bra för frysning, konservering, gelé och pajer.
Rekommenderad:
Riverside Giant Rabarber Info – Att odla Riverside Giant Green Rabarber Plants
Om du är en rabarberälskare, prova att plantera Riverside Giant-rabarberplantor. Dessa enorma rabarberplantor är kända för sina tjocka, gröna stjälkar som är utmärkta att konservera, frysa, göra till sylt och såklart paj. Lär dig hur du odlar gigantiska rabarberväxter i den här artikeln
Sunrise Rabarber Användningsområden: Plantering och skörd av Sunrise Rabarber
Rabarber är en grönsak i kallt väder med levande, smakrika stjälkar som varierar i färg beroende på sort. Sunrise-rabarbersorten är rosa och har en tjock, robust stjälk som tål konservering och frysning. Läs mer om det i den här artikeln
Himalayan Rabarber Information: Hur man odlar Himalaya Rabarber Plants
Om du inte nödvändigtvis är ett fan av grönsaken, men vill ha en vacker och exotisk ny växt till din trädgård, prova Rheum australe. Även känd som Himalayarabarber, är att ta hand om denna perenn enkelt och kommer med stora belöningar. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer
Att odla rabarber i varma klimat: Hur man tar hand om rabarber i varma områden
Eftersom jag kommer från en av de nordliga delstaterna, antog jag bara att det inte var aktuellt att odla rabarber i varma klimat, som de flesta av landets södra regioner. Goda nyheter! Jag har fel! Ta reda på hur du odlar rabarber i varma klimat här
Fläckar på rabarber - skäl till varför rabarber har bruna fläckar på löv
Rabarber är lätt att odla och för det mesta fri från skadedjur och sjukdomar. Som sagt, rabarber är benägna att få fläckar på sina blad. Vad orsakar rabarberrostfläckar och vad kan man göra för rabarber som har bruna fläckar? Läs mer i den här artikeln
