Skörda citrusfrukter - varför är citrusfrukter svåra att dra av träd

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Du har väntat och väntat och nu ser det ut, luktar och smakar som om det är dags för citrusplockning. Saken är den att om du har provat att dra citrus från träd och möts av stort motstånd istället, kanske du undrar "Varför kommer inte min frukt av trädet?". Fortsätt läsa för att ta reda på varför citrusfrukt ibland är så svårt att få bort.

Varför är citrusfrukt svårt att dra av trädet?

Om din frukt inte lätt lossnar från trädet när du skördar citrusfrukter, är det mest troliga svaret att den inte är klar än. Det är ett enkelt svar, men ett svar fyllt av till synes debatt. I en sökning på internet verkar det som om citrusodlare är av två olika åsikter.

Ett läger säger att citrusfrukten är klar när frukten lätt glider från trädet genom att greppa den ordentligt och ge den ett stadigt, men ändå skonsamt, roterande ryck. Ett annat läger säger att plockning av citrusfrukter endast bör ske med hjälp av trädgårdssaxar – att man inte ska försöka dra citrus från träden vid något tillfälle eftersom det kan skada frukten eller trädet, eller båda. Jag kan verkligen se att så är fallet om citrusen i fråga verkligen klamrar sig fast vid trädet och är svår att dra av.

Båda parter verkar vara överens om att färg inte är någon indikator påmognad av citrus. Mognad är faktiskt ibland svår att bedöma. Färgen har viss betydelse, men även mogen frukt kan ha en antydan av grönt, så detta är inte en helt tillförlitlig bestämning. Arom är till hjälp för att bestämma mognad, men det enda pålitliga sättet att avgöra om citrus är mogen är att smaka på den. Att skörda citrusfrukter är ibland lite försök och misstag.

All citrus är olika. Apelsiner faller ofta av trädet när de är redo för skörd. Annan citrus är inte lika lätt att läsa. Vissa klamrar sig fast vid trädet mer än andra. Leta efter citrus som har uppnått en mogen storlek, lukta på den för att se om den utstrålar en citrusdoft och sedan för att vara på den säkra sidan, klipp av den från trädet med vassa trädgårdssaxar. Skala den och sänk tänderna i den. Att smaka frukten är verkligen den enda garantin för att citrusplockningstiden är nära.

Också varje odlingsår är olika för citrus. Miljöförhållanden har en direkt inverkan på hur bra eller inte citrusen kommer att växa. Optimala förhållanden resulterar i frukt som är väldoftande av socker och kraftigt juicead. Frukt med lägre sockerh alt och mindre juice kan vara svårare att ta bort från trädet.