2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Sommarsmak (Satureja hortensis) kanske inte är lika känd som vissa av sina örtmotsvarigheter, men det är en seriös tillgång för alla örtagårdar. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla sommarkryddade örter, inklusive vård av s alta sommarväxter.
Smakliga sommarbruk i trädgården
Vad är sommarsmak? Det är den årliga motsvarigheten till dess nära fleråriga kusin vintersmak. Även om sommarsmak bara varar en växtsäsong, anses den ha den mest överlägsna smaken. Det är en populär ingrediens i köttrecept, såväl som infusioner av olja, smör och vinäger. Dess smak lyser mest i bönrätter, men ger den namnet "bönorten".
Smakliga sommarväxter växer i en högliknande formation och tenderar att nå en fot (0,5 m.) i höjd. Växten har många tunna, grenade stjälkar med en lila gjutning som är täckta av fina hårstrån. De tum långa (2,5 cm.) bladen är mycket längre än de är breda och har en grågrön färg.
Hur man odlar s alta sommarväxter
Det är väldigt enkelt att odla sommarkryddade örter. Växten gillar rik, fuktig, väldränerad jord och full sol. Den växer också tillräckligt snabbt och lätt att det inte alls är krångligt att starta en ny gröda varje vår.
Smakliga sommarväxter kan sås som frö direkt i marken efter att all risk för frost har passerat. Fröna kan också sättas igång inomhus ca 4 veckor före den sista frosten och sedan transplanteras ut i varmare väder. Den kan till och med odlas inomhus under vintern.
Lilla sommars alta växtvård är nödvändigt, förutom vattning. Skörda din sommarsmak genom att skära av topparna när knopparna precis börjar bildas. För att få sommarsmak hela sommaren, så nya frön en gång i veckan. Detta gör att du kan ha en konstant tillgång på växter som är redo att skörda.
Smakliga örtväxter, både sommar- och vintertyper, kan förse din trädgård (och maträtter) med den där extra pissan.
Rekommenderad:
Lökbevattning – Lär dig mer om att vattna lök i trädgården
Vattna lökväxter framgångsrikt kan vara knepigt. För mycket eller för lite kan orsaka problem. Det är en bra idé att bli bekant med lökvattningsbehov för att välja den bästa bevattningsmetoden för dig. För information om hur man bevattnar lök, klicka här
What Is Swamp Milkweed: Lär dig mer om Swamp Milkweed-fördelar i trädgården
Träskmjölk, en kusin till den mer kända vanliga mjölkgräs, är en attraktiv blommande perenn som är hemma i träsken och andra våta områden i Nordamerika. Klicka på den här artikeln för tips om hur du odlar sumpmjölk i ditt landskap
Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer
De godartade smakerna av italiensk paprika översätts sömlöst till en mängd olika rätter och är läckra att ätas råa. Dessutom förstärker deras ljusa färger sinnena och skapar en vacker tallrik. Lär dig mer om att odla italiensk paprika i den här artikeln
When Is A Pepino Melon Ripe - Lär dig mer om att skörda pepinos i trädgården
För den mest optimala smaken är det av största vikt att veta när man ska plocka pepinomeloner. Plocka frukten för tidigt och den saknar sötma, skörda pepinofrukten för sent och den kan vara för mjuk eller till och med börja ruttna på rankan. Läs mer här
Skördetid för krusbär - Lär dig mer om att plocka krusbär i trädgården
Krusbär är coola väderbär som kan ätas färska eller förvandlas till läckra sylt eller gelé. Allt bra, men hur vet man när man ska skörda krusbär? Klicka på den här artikeln för att ta reda på när och hur man skördar krusbär
