Bitterpit-kontroll: tecken på äppelkärlssjukdom och hur man behandlar

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

"Ett äpple om dagen håller doktorn borta." Så lyder det gamla ordspråket, och äpplen är verkligen ett av de mest populära frukterna. Förutom hälsofördelar har äpplen sin del av sjukdomar och skadedjursproblem som många odlare har upplevt, men de är också mottagliga för fysiologiska störningar. En av de vanligaste av dessa är äppelbittersjukan. Vad är äppelbittergrop i äpplen och finns det en äppelbittergropbehandling som kommer att få bittergrop under kontroll?

Vad är äppelkärlssjukdom?

Äppelsjukan bör snarare kallas en störning än en sjukdom. Det finns ingen svamp, bakterier eller virus förknippade med bitter grop i äpplen. Som nämnts är det en fysiologisk störning. Denna störning är resultatet av brist på kalcium i frukten. Kalcium kan finnas rikligt i jorden och i äppelträdets löv eller bark, men saknas i frukten.

Symtomen på äppelbitter är mildt vattendränkta skador på äpplets hud som blir tydliga under huden när sjukdomen utvecklas. Under huden är köttet prickat med bruna, korkiga fläckar som indikerar vävnadsdöd. Lesionerna varierar i storlek men äri allmänhet cirka 0,5 cm (¼ tum) i diameter. Äpplen med bitter fläck har verkligen en bitter smak.

Vissa äppelsorter är mer benägna att få bittra fläckar än andra. Spionäpplen drabbas ofta och med de rätta förhållandena kan Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp och andra sorter drabbas.

Äppelbitsjuka kan förväxlas med illaluktande insektsskada eller linsfläckar. Vid bitter gropstörning är skadan dock begränsad till den nedre halvan eller blomkanten av frukten. Stinkbuggskador kommer att synas i hela äpplet.

Apple Bitter Pit Treatment

För att behandla bitter grop är det viktigt att känna till sjukdomens uppkomst. Detta kan vara lite svårt att sätta fingret på. Som nämnts är sjukdomen resultatet av brist på kalcium i frukten. Ett antal faktorer kan leda till otillräcklig kalcium. Kontroll av bitter grop kommer att vara resultatet av kulturella metoder för att minimera störningen.

Bittergrop kan vara tydlig vid skörd, men när frukten lagras kan den visa sig, särskilt i frukt som har lagrats en tid. Eftersom sjukdomen utvecklas när äpplen lagras under långa perioder, om du är medveten om ett tidigare problem med bitter grop, planera att använda dina äpplen så snart som möjligt. Detta väcker frågan "är äpplen med bitter grop ätbara." Ja, de kan vara bittra, men de kommer inte att skada dig. Chansen är stor att om sjukdomen är uppenbar och äpplena smakar bittert, kommer du dock inte vilja äta dem.

Stora äpplen från små grödor brukar vara flerbenägen för bitter grop än äpplen som skördats under tunga skördeår. Förtunning av frukt resulterar i större frukt, vilket ofta är önskvärt, men eftersom det kan främja bitter grop, applicera en kalciumspray för att kontrollera bitter grop.

Överdrivet kväve eller kalium tycks sammanfalla med bitter grop liksom fluktuerande jordfuktighet; komposta runt trädet med ett material med låg kväveh alt för att hjälpa till att behålla fukten.

Tung vilande säsongsbeskärning ökar skotttillväxten eftersom det resulterar i högre kvävenivåer. Kraftig skotttillväxt leder till en konkurrens mellan frukt och skott om kalcium vilket kan resultera i bitter gropstörning. Om du planerar att beskära äppelträdet kraftigt, minska mängden kvävegödselmedel som tillhandahålls eller, ännu bättre, beskära klokt varje år.