Fuchsia-växttoxicitet - Kan du äta Fuchsia-blommor eller bär

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Du kanske har ett nyfiket litet barn eller en lurvig hund som tycker att det är en fröjd att beta i trädgården. Tänk dock på att många av de växter vi har i våra landskap inte är ätbara och kan faktiskt vara giftiga. Bara för att en fuchsia producerar bärliknande frukter, till exempel, betyder det kanske inte att de kan ätas. Är fuchsior ätbara? Vi går in på det och en massa andra roliga fakta om fuchsiaplantan i den här artikeln.

Kan du äta Fuchsia?

Den franske munken och botanikern Charles Plumier upptäckte fuchsia på ön Hispaniola i slutet av 1600-talet. Det var uppenbart för infödingarna vid den tiden att det inte fanns någon toxicitet för fuchsiaväxter, och Plumier skrev en hel del om växtens smak och medicinska användningsområden. Det finns nu över 100 arter av denna mångsidiga blommande växt, som är spridda i det varmare Amerika och in i Nya Zeeland.

Det finns otaliga sorter av frukter, både vilda och odlade. Många av dessa är ätbara och faktiskt läckra medan andra inte är välsmakande utan effektiv medicin eller hög i näringsämnen. Illavarslande fortfarande, andra är faktiskt giftiga eller giftiga och allvarlig sjukdom eller död kan uppstå efter förtäring. Är fuchsiorätlig? Detta är en giltig fråga, eftersom de djupt lila bären verkar vara någon slags saftig, syrlig, söt delikatess.

Faktum är att all fuchsiafrukt är ätbar och du kan äta blommorna också. Av allt att döma är bären lätt syrliga med citronliknande fräschör. Vissa matälskare jämför dem med stenfria körsbär. Hur som helst är de inte giftiga och kan ätas på en mängd olika sätt.

Skörda bär och blommor

Eftersom vi har konstaterat att det inte finns någon toxicitet för fuchsiaväxter, är det säkert att plocka några bär och/eller blommor och prova dem. Bären kommer ofta mot slutet av sommaren, oftast eftersom plantan fortfarande blommar. Effekten är dekorativ och unik. Eftersom växter fortsätter att blomma under fruktsättningen kan du skörda bär när som helst.

Bären ska vara fylliga, släta och ganska lätta att vrida av stjälken. Alternativt kan du använda en sax för att klippa av dem. Tvätta frukten och förbered den som du vill. Blommorna är också ätbara. Skörda när den är helt öppen. Använd kronbladen som sallad, garnering eller frysta inuti isbitar för en vacker festdrink.

Att äta fuchsiabär och blommor tillför C-vitamin och många andra näringsämnen till bordet samtidigt som det lyser upp alla dina rätter.

En av de mer populära sakerna att göra med bären är att göra det till en bredbar sylt. Metoden är densamma som de flesta andra bärsylter. Du kan också baka dem till scones, muffins, kakor och mer. Toppa dem över pannkakor eller glass eller lägg dem i en fruktsallad. Deras milt syrliga söta smak förgyller kötträtter som chutney. Deär också bra för att bara äta ur hand som trädgårdsmästarens praktiska mellanmål.

Ta hand om dina växter så tar de hand om dig. Se till att din fuchsiaplanta står i delvis sol där rötterna kan hålla sig svala. Mata med en hög kaliumh altig gödselmedel på våren för att öka blommorna och, naturligtvis, frukter.

Om din planta är tålig, beskär den lätt på senvintern. Om du har den möra sorten, prova att ta med den inomhus för att övervintra. Med lite ansträngning kan många av fuchsiasorterna producera frukt för ditt hem i flera år.