Odla mangold på hösten - Hur man odlar mangold på hösten

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Planteringstider för grönsaker är mycket specifika beroende på din zon. Dessa tider kommer att listas på ditt fröpaket och är vanligtvis avgränsade av ett diagram på en karta. Tidpunkten beror dock också på vilken typ av grönsak du planterar, ditt mikroklimat och om grönsaken är en häftig säsongsväxt. Om man till exempel odlar mangold på hösten kan du få en sista skörd eftersom det är en växt under säsongen.

För att lyckas få en skörd innan det iskalla vädret kommer måste man veta när man ska plantera mangold på hösten. För en höstskörd är timing allt, så växterna hinner mogna innan de äts.

När ska man plantera mangold på hösten

Mangold är en av de underbara livsmedel du kan plantera tidigt på våren för en sommarskörd eller på försommaren för en sen säsongsgröda. Den föredrar svalare jord, eftersom växten utvecklas och mognar och kommer att bulta om det är en mogen gröda på sommaren.

Hela idén är att få de ömma spjuten innan växten försöker sätta frö; annars blir stjälkarna och bladen bittra. Om du vet hur man odlar mangold på hösten kan du få en andra skörd av denna läckra, näringsrika grönsak medan den fortfarande ärsött och gott.

Mangold är en av säsongens grödor som tål en lätt frysning men inte ihållande frusen mark. Den smakar som bäst när den mogna plantan upplever några kalla nätter och kan utveckla bitterhet när den odlas under varma månader. Det är också en ganska snabbt mognad gröda som är redo för skörd cirka 50 till 75 dagar från plantering.

Den bästa tiden för höstplantering av mangold är 15 juli till 15 augusti. Den exakta tiden beror på din zon. Områden som förväntar sig tidiga frysningar bör plantera tidigare och använda ett båghus för att ge de växande växterna lite skugga och hindra dem från att bulta. Du kan också välja en fröblandning med låg bult. Ett radskydd kan användas för att isolera och skydda växter från tidiga frost också.

Hur man odlar mangold på hösten

Att förbereda trädgårdsbädden är nyckeln till bra skördar. Bädden måste vara väldränerande och ha mycket organiskt material inkorporerat. Placera frön eller transplanterar 6 tum från varandra (15 cm) i bäddar 12 tum från varandra (30,5 cm).

Håll sängarna blygsamt fuktiga och se upp för skadedjur. Håll ogräsinkräktare borta från bäddarna. Helst bör ditt mognadsdatum vara ett par veckor före datumet för den senaste frosten. På så sätt kan en oväntad tidig frysning inte skada plantorna, även om mogen mangold tål korta perioder av frysning.

Mulchning runt växterna kan hjälpa till att förhindra ogräs, bevara fukt och skydda rötterna i händelse av en tidig lätt frysning. En av de avgörande sakerna för höstplantering av mangold är att vattna 1 till 2 tum (2,5 till 5 cm.) per vecka vidplantstadiet. Unga plantor tål inte torka och låg fuktighet kommer att påverka deras tidiga tillväxt.

Skörda höstmangold

Du kan klippa löv på mangold när som helst, var bara noga med att ta bort inte mer än hälften av stjälkarna och löven. Nya stjälkar och blad kommer att ersätta det skördade materialet. När du är redo att skörda hela växten, skär av stjälkarna till inom 2 tum (5 cm) från jorden. Ofta kommer du att få en ny spolning av små löv och stjälkar om vädret inte är varmt eller iskallt.

Successionsplantering i juli eller augusti (midsommar) kan hjälpa till att förlänga din mangoldskörd under förutsättning att det inte blir minusgrader. Att täcka grödan eller så i en kall ram kan hjälpa till att skydda växterna.

Mangold kan förvaras i upp till en vecka i kylskåp. Du kan också hacka bladen och stjälkarna och blanchera dem lätt. Kyl sedan och torka resultatet, lägg ut det på en plåt och frys in. Överför till fryspåsar och ånga när du är redo att äta.