2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Ingefärsrötter har använts för matlagning, läkning och i kosmetika i århundraden. Dessa dagar har de läkande föreningarna i ingefära, kallade ingefärsoljor, skapat rubriker för sin effektivitet i kampen mot äggstockscancer och kolorektal cancer. Dessa ingefäraoljor stärker också immunförsvaret och är en effektiv antiinflammatorisk för dem som lider av artrit. En gång en exotisk ört som endast odlades i tropiska platser, idag kan husägare över hela världen odla sin egen ingefära i trädgården. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla ingefära utomhus.
Kan ingefära växa utanför?
Vanlig ingefära (Zingiber officinale) är härdig i zon 9-12, men några andra sorter av ingefära är härdiga ner till zon 7. Medan vanlig ingefära behöver cirka 8-10 månaders aktiv tillväxt för att nå mognad, rötter kan skördas när som helst.
Eftersom de svala, fuktiga vintrarna i zon 7-8 kan ruttna ingefära rhizomer, skördas växter vanligtvis på dessa platser på hösten. I zon 9-12 kan ingefäraväxter skördas under hela året.
Ingefärsväxter har slående lövverk och gör vackra accentväxter i trädgården, men skörden kräver att hela plantan grävs upp.
Ginger Cold Hardiness och webbplatskrav
Ingefärsväxter växer bäst på varma, fuktiga platser. De föredrar halvskugga med 2-5 timmars fläckigt solljus varje dag. De kan inte tolerera platser med starka vindar eller dåligt dränerande jord. I dåligt dränerande jord kan ingefärsrötter utveckla hämmade eller förvrängda rötter, eller så kan de bara ruttna.
Den bästa jorden för ingefära i trädgården är rik, lös, lerig jord. Växter bör täckas efter plantering för att behålla jordens fuktighet. Under torra perioder bör ingefäraplantor inte tillåtas torka ut och kommer att dra nytta av en regelbunden, lätt imma.
Ginger-rhizomer kan skäras upp och planteras, ungefär som potatis. Varje sektion som skärs av för att planteras bör ha minst ett öga. Om du planerar att plantera ingefära rotsektioner från en livsmedelsbutik, bör du blötlägga rhizomerna i 24 timmar innan du planterar.
Ingefärsväxter i trädgården kommer att ha nytta av vårmatning med ett gödningsmedel som innehåller mycket fosfor. Gödselmedel med långsam frisättning kan också användas.
Rekommenderad:
Can You Grow Butiksköpt ingefära: Hur man planterar Butikköpt ingefära
Ginger har en lång historia och köptes och såldes en gång som en lyxvara. Men har du någonsin undrat, "Kan jag plantera ingefära"? Läs vidare för att ta reda på det
Harvesting ingefära: Tips om hur och när man plockar ingefära
Folk har skördat ingefära för dess aromatiska, kryddiga rhizomer i århundraden. Med tanke på att dessa läckra rötter är underjordiska, hur vet du om det är dags för ingefärsskörd? Klicka här för att ta reda på när du ska plocka och hur du skördar ingefära
Vad är japansk ingefära - Lär dig om användning och skötsel av japansk ingefära
Japanska ingefärarötter är inte ätbara. Skotten och knopparna på denna växt är ätbara och kan användas som en ört i matlagning. Japansk ingefära användning är dock inte begränsad till mat. Läs mer i den här artikeln
Typer av blommande ingefära: odling av ingefära för blommor i trädgården
Prydnads ingefäraväxter kan vara ett bra sätt att lägga till attraktiv och exotisk färg, lövverk och blommor till din trädgård. Oavsett om de går i sängar eller i behållare, erbjuder dessa växter mångfald utan mycket underhåll. Läs mer om dem i den här artikeln
Lämpliga följeslagare för ingefära - vad kan jag plantera med ingefära i trädgården
Vad kan jag plantera med ingefära, kanske du frågar. I stort sett vad som helst med samma tillväxtkrav. Ingefära har inga negativa effekter på någon annan växt, så kombinationen kan vara vad du vill. Läs mer i den här artikeln
