2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Mexikansk oregano är en läcker, lummig ört som ofta används i det mexikanska köket. Mer smakrik än sin europeiska kusin, den kan odlas som ettårig och lätt att skörda och lagra för användning året runt. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar mexikansk oregano och hur mexikansk oregano används.
Lippia Information
Vad är mexikansk oregano? Örten som vi kallar oregano kan delas upp i två huvudsorter: europeisk (Origanum vulgare) och mexikansk (Lippia graveolens). De smakar inte särskilt lika, och mexikansk oregano har en starkare smak med en antydan av citron.
Växten är härdig i USDA-zonerna 9 till 11, men den växer så snabbt att den kan odlas i praktiskt taget alla klimat och odlas som en ettårig som dör med den första frosten. Under en enda växtsäsong kan den nå 3 till 4 fot (1 m) i höjd och sprida sig.
Hur man odlar mexikansk oregano
Mexikansk oregano kan planteras utomhus på våren så snart all risk för frost har passerat. Den kan odlas från frö, sticklingar eller krona.
Att odla mexikansk oregano är väldigt enkelt. Växterna föredrar full sol och behöver mycket utrymme eftersom de tenderar att breda ut sig. Bladen växernågot glest på stjälkarna, så flera växter är en bra idé om du vill använda dina växter ofta för matlagning. De behöver måttlig vattning.
Mexikansk oregano användning och skörd
Mexikansk oregano odlas för sina smakrika blad. Bladen kan klippas av plantan efter behov under hela växtsäsongen, även om de smakar bäst precis när blomknopparna börjar bildas.
Precis före höstens första frost kan hela plantan klippas ner och hängas på en luftig plats för att torka. När de torkat kan bladen tas bort och förvaras hela eller smulade.
Rekommenderad:
Vad är Polish Hardneck Vitlök – Lär dig mer om användning och skötsel av Polish Hardneck
Den polska hårdhalsade sorten är en sorts porslinsvitlök som är stor, vacker och välformad. Om du funderar på att plantera den här sorten kommer vi att ge dig information om dessa hårdnackade vitlökslökar och tips om hur du odlar dem i den här artikeln
Inchelium Red Vitlök Användning och skötsel: Lär dig om att odla Inchelium Red Vitlök
Kockar njuter av Inchelium Red vitlök på grund av dess robusta smak som fungerar bra i alla typer av maträtter som kräver vitlök. Den producerar bra också, så du får en riklig skörd. Läs mer om att odla denna vitlöksort i din trädgård här
Vad är en Calliope Aubergine – Lär dig om Calliope Aubergine användning och skötsel
Calliope-aubergine ger en verkligt äggformad frukt som har dekorativa färgstänk. Det är nästan för vackert att äta, men har enligt uppgift en trevlig, lätt söt smak perfekt för många typer av kök. Läs mer om Calliope aubergine i den här artikeln
Mexikansk palmvård: Hur man odlar en mexikansk fläktpalm i landskapet
Mexikanska solfjäderpalmer är mycket höga palmer som kommer från norra Mexiko. De är attraktiva träd med breda, fläktande, mörkgröna löv. Lär dig mer om mexikansk palmvård och hur man odlar en mexikansk fläktpalm i den här artikeln
Vad är syrisk oregano - Lär dig om användning och skötsel av syrisk oregano
Att odla syrisk oregano ger höjd och visuell tilltal till din trädgård, men ger dig också en ny och välsmakande ört att prova. Med en smak som liknar den vanligare grekiska oregano, är denna variant av örten mycket större och mer intensiv i smaken. Läs mer här
