2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Chilipeppar är inte bara nyttiga ätbara produkter som kan odlas i trädgårdar eller krukor. Många producerar unikt färgade och strukturerade frukter som kan avnjutas rent som prydnadsväxter. Mulato chilipeppar är en viktig ingrediens i mullvad, enchilada och andra mexikanska såser. De mörkbruna till svarta frukterna av mulatopeppar kan också avnjutas visuellt, även om chilipeppar är för kryddig för din palett. Fortsätt läsa för tips om hur du odlar mulatopeppar.
Vad är en Mulato Pepper?
Ancho, pasilla och mulato chilipeppar är kända som den "heliga treenigheten" för den klassiska mexikanska såsmullvaden. Mullvad är en traditionell mexikansk sås som serveras till Cinco de Mayo, bröllop och andra speciella tillfällen. receptet innehåller vanligtvis tio eller fler ingredienser, som kan variera beroende på region. Det rapporteras dock att användningen av denna "heliga treenighet" av ancho, pasilla och mulato chilipeppar har använts i mullvadsrecept sedan den förcolombianska eran.
Mulato chilipeppar sägs ge en rökig smak som har inslag av svart lakrits till mullvad och andra såser. Den mörka chokladentill svartfärgade frukter blir cirka 4 till 6 tum (10-15 cm) långa och är tjockare eller fetare än andra chilipeppar. Ju längre frukter får mogna på plantan, desto varmare blir paprikan. För mullvadssås får mulato chilipeppar lite övermogna på plantan. De rostas sedan, urkärnas, skalas och mosas.
Hur man odlar Mulatopepparplantor
Mulato chilipeppar är arvspeppar som kan odlas i krukor eller trädgårdar precis som vilken paprika som helst. De är dock ett sällsynt fynd i trädgårdscenter, så de flesta odlare kommer att behöva beställa frön.
Mulato chilipepparfrö tar cirka 76 dagar att mogna. Frön kan startas inomhus åtta till tio veckor innan dina regioner förväntade sista frostdatum. Plantera frön ¼ tum (6 mm.) djupt i en väldränerande, sandig lerjord. Eftersom unga pepparplantor kan vara möra, var noga med att härda av plantor innan du planterar dem utomhus.
Att odla mulato-peppar kräver ingen extra vård än alla andra pepparväxter i trädgården. Även om paprika är relativt skadedjursfria, kan bladlöss ibland vara ett problem, liksom svampsjukdomar i alltför fuktiga områden. Mulato chilipeppar ger mer frukt på platser eller säsonger där de upplever varma, torra, soliga dagar och svala, torra nätter.
Rekommenderad:
Growing Pepper Plants Indoors - Indoor Ornamental Pepper Plant Care
Att odla paprika inomhus är inte vanligt, men det kan göras. Klicka här för att lära dig tips och allt om hur du odlar prydnadspeppar inomhus
Is Tabasco A Pepper: How To Grow Tabasco Pepper
Tro det eller ej, det finns något som heter en Tabascopepparväxt. Här är vad du behöver veta för att odla dessa paprika för din egen heta pepparsås
Burning Hot Pepper On Hands: How To Stop Hot Pepper Burn On Skin
Om du gillar att odla och konsumera chilipeppar, har du förmodligen upplevt brännskador som åtföljer dem. Vad hjälper peppar att bränna? Klicka här
Chili Pepper Fruit Tree Spray: Hot Pepper Bug Repellent för fruktträd
Pepparspray med fruktträd kan vara ett effektivt avskräckande medel mot insekter, fåglar och andra djur. Få tips om hur du använder pepparspray för fruktträd här
Dolmalik Chili Pepper Info - Att odla Dolmalik Biber Pepper Plants
Flytta över fyllda paprika, det är dags att piffa till. Testa att fylla på Dolmalik Biber-peppar istället. Vad är Dolmalik-peppar? Klicka här för att ta reda på om odling av Dolmalik-peppar, deras användningsområden och annan Dolmalik-chilipepparinformation
