2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Spirulina kan vara något du bara har sett i kosttillskottsgången på apoteket. Detta är en grön superfood som kommer i pulverform, men det är faktiskt en typ av alger. Så kan du odla spirulina och njuta av dess fördelar från din egen vattenträdgård? Det kan du säkert, och det är enklare än du tror.
Vad är Spirulina?
Spirulina är en typ av alger, vilket betyder att det är en koloni av encelliga organismer som producerar mat genom fotosyntes. Alger är inte precis växter, men det finns många likheter. Precis som våra mer välbekanta gröna grönsaker är spirulina näringstät. Faktum är att det kan vara en av de mest näringsrika av alla gröna livsmedel.
Några av spirulinafördelarna du kan få av att komplettera din kost med detta gröna kraftpaket inkluderar:
- Ett komplett protein från en icke-animalisk källa. Bara en matsked spirulinapulver innehåller fyra gram protein.
- Hälsosamma fetter som fleromättade fetter och gamma-linolsyra.
- Vitaminerna A, C, D och E, samt järn, kalium, magnesium, selen och andra mineraler.
- Vitamin B12, som är väldigt svårt för veganer att få från växter.
- Antioxidanter.
How to Grow Spirulina
Du kan odla den här supermaten med ett spirulinaalgerkit, men du kan också göra din egen inställning. Du behöver något att odla den i, som ett akvarium, vatten (avklorerat är bäst), en startkultur för spirulina och ett par små verktyg för att röra om och samla upp algerna vid skördetid.
Ställ upp tanken vid ett soligt fönster eller under växtljus. Liksom riktiga växter behöver alger ljus för att växa. Förbered sedan vattnet, eller odlingsmediet, så att det har ett pH runt 8 eller 8,5. Billigt lackmuspapper är ett enkelt sätt att testa vattnet, och du kan göra det surare med vinäger och mer alkaliskt med bakpulver.
När vattnet är klart, rör ner spirulinastartkulturen. Du kan hitta detta på nätet, men om du känner någon som odlar sin egen spirulina, ta en liten mängd att använda som förrätt. Håll vattnet vid en temperatur mellan 55 och 100 grader F. (13-37 C.). Tillsätt vatten efter behov för att hålla det på samma nivå.
Det säkraste sättet att skörda spirulina för att ätas är att vänta tills vattnets pH har nått 10. Andra typer av alger kan inte växa i en sådan alkalisk miljö. För att skörda, använd ett fint nät för att ösa ur algerna. Skölj och krama ur överflödigt vatten och det är klart att äta.
När du skördar spirulina tar du upp näringsämnen ur vattnet, så det är viktigt att tillsätta ytterligare näringsblandning varje gång. Du kan köpa detta online från en spirulinaleverantör.
Rekommenderad:
Odla din egen quinoa – hur man skördar och bearbetar quinoa hemma
Vad är skördeprocessen för quinoa egentligen? Skördas quinoa för hand? Läs vidare för att lära dig mer
Odla dina egna katrinplommon - Hur man odlar och torkar plommon hemma
Om du aldrig har provat att göra katrinplommon, oroa dig inte. Följ de enkla instruktionerna nedan så kommer din familj att njuta av torkade plommon hela vintern
Kan du odla havre för mat hemma: Tips om att odla havre i trädgårdar
Att odla havre i trädgårdar är egentligen inte annorlunda än att odla gräs för en gräsmatta, förutom att du inte klipper ner fröhuvudena; du äter dem! Intresserad av egenodlade havrekorn? Ta reda på hur man odlar havre hemma i den här artikeln
Neem-trädtillväxt och -vård - Lär dig mer om Neem-trädets fördelar och användningsområden
Nemträdet har fångat trädgårdsmästares uppmärksamhet de senaste åren för fördelarna med dess olja, en säker och effektiv ogräsmedel. Denna mångsidiga växt har många andra användningsområden också. För ytterligare information om neemträd hjälper den här artikeln
Fördelar med trädgårdskompost: fördelar med att lägga till kompost i trädgårdar
Alla trädgårdar, oavsett om de är blommor eller grönsaker, drar nytta av användningen av kompost. Läs mer om fördelarna med att lägga till kompost i dina trädgårdssängar i följande artikel
