2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
De svalare höstmånaderna kan få de flesta att tänka på äpplen, cider och pumpor, men grönsaksodlare vet att det här är en bra tid att odla lite sallad under kalla årstider. För en ny sort, prova att odla Kweiksallat, en typ av smörsallat med många överlägsna kvaliteter.
Vad är Kweik-sallat?
Kweik är en variant av smörsallat. Några vanliga sorter av smörsallat som du sannolikt kommer att se i mataffären är Bibb och Boston. Smörsallat är känt för att bilda ett löst huvud av ljusa till ljusgröna blad, en mjuk konsistens och en mindre bitter, sötare smak än andra typer av sallad.
Bland smörsallatsorter är Kweik snabbväxande, tål kyla och producerar lösa limegröna huvuden. Bladen är möra och kan vara söta eller lite bittra. Bladen passar bra till alla typer av sallad. De fungerar också för recept som kräver salladswraps eller koppar eftersom bladen är fina och breda.
Kweik-salladsinformation för odling
Kweik-sallatsväxter växer snabbt, med bara 50 dagar till mognad. Hösten är en bra tid att börja denna sallad från frö. Varmt väder kommer att göra sallad bult, men hösten är helt rätt i de flestaplatser för Kweik att frodas och växa. Du kan odla den utomhus om klimatet är rätt, i en kylbox om du riskerar att få tidig frost eller i ett ouppvärmt växthus hela vintern.
Så dina Kweik-sallatsfrön i jorden till ungefär en kvarts tum (0,5 cm) djup. Tunna ut plantorna så att du har plantor som växer sex tum (15 cm.) från varandra. Du kan plantera frön med några veckors mellanrum för att få en konstant tillförsel av sallad. Se till att jorden förblir fuktig men också dränerar väl.
Kweik smörhuvudssallat är lätt att odla, även för nybörjare grönsaksodlare. Det mognar inte bara snabbt, utan Kweik är resistent mot flera sjukdomar och problem, inklusive vitmögel, sklerotina stjälkröta, dunmögel och bladbränna. För en höst- eller vinterförråd av sallad kan du knappast göra bättre än Kweik.
Rekommenderad:
Vad är skalpering av gräsmatta – vad du ska göra när din gräsmatta ser skalperad ut
Grässkalpering kan uppstå när klipparens höjd är för lågt inställd eller när du går över en hög plats i gräset. Läs mer om denna gräsmattafråga här
Vad orsakar små rabarberstjälkar: Vad ska man göra med tunna rabarber
Rabarbern används ofta som pajfyllning och är lätt att odla och kräver minimal skötsel. Så om din rabarber är långbent eller om du ser spinniga eller tunna rabarberstjälkar, är det dags att ta reda på varför. Klicka på följande artikel för mer information om vad som orsakar tunna rabarberstjälkar
Pirat Red Butter Salat: Att odla Pirat Salatplantor i trädgården
Som en grönsak i kallt väder är våren eller hösten en bra tid att odla sallad. Smörsallad är smakrik, söt och mör och även lätt att odla. Överväg arvegodssorten Pirat för din coola säsongsträdgård. Den här artikeln hjälper dig komma igång
Sanguine Ameliore Info: Lär dig om Sanguine Ameliore Butterhead Salat
Sanguine Ameliore smörsallat är en av flera varianter av mör, söt smörsallat. Lär dig mer om denna unika, färgglada sallad och hur du odlar sallad 'Sanguine Ameliore' i din trädgård med information från den här artikeln
Lavandin Information - Vad är Lavandin och vad används det till
Doften är omisskännlig men är din lavendel verkligen en lavendel? Du kan ha en hybrid av lavendel som heter lavandin. Lär dig mer om denna franska lavendelväxt i artikeln som följer. Klicka här för ytterligare information
