2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att odla olika grönsaker hjälper till att utöka köksrecepten och förbättrar näringen. Lättodlade grönsaker, som spenat, kan översättas till en mängd olika användningsområden. Savoy spenat är ännu mer mångsidig än släta bladsorter. Vad är savoyspenat? Vi går igenom några användningsområden för savoyspenat och hur man odlar och tar hand om denna näringstäta gröna.
Vad är Savoy Spenat?
Spenat är fantastiskt färsk, sauterad i soppor och fryser till och med bra. Lockigt bladspenat, eller savoy, har tjocka blad med en rufsig effekt. Den har en robust, jordnära smak som tenderar att bli bitter på äldre, större blad. Du kan plantera på våren eller övervintra växter i många zoner. Trädgårdsmästare i USDA-zonerna 6 till 9 bör prova att odla savoyspenat.
Kullig bladspenat är tydligen hemma i Persien och kallas aspanakh. Denna sort av spenat har djupgröna, skrynkliga blad med imponerade ådror. Bladen är ovala till avlånga och ibland hjärtformade. De blir 5 till 6 tum långa (12,5-15 cm.). Spenat föredrar kalla temperaturer och kommer att bulta när det är 80 grader Fahrenheit (27 C.) eller mer. Jorden måste vara väldränerande och ha genomsnittlig bördighet.
Savoy Spenatvård
Att odla savoyspenat är enkelt. Förbered enbädda genom att bearbeta mycket organiskt material och så frö tidigt på våren eller hösten. Skörda bladen när de kommer för bästa smak. Successiv sådd ger en jämn skörd.
Håll ogräs borta från bädden och måttligt fuktig mark. Att använda kompost som sidoklänning kan hjälpa till med båda tillstånden och kommer gradvis att frigöra näringsämnen.
Om hög värme förväntas, använd en skuggduk för att förhindra att bultar fastnar. Växtföljd är en viktig del av vård av savoyspenat som kan förebygga många vanliga bladsjukdomar och skadedjur.
Savoyspenatanvändning
De unga, möra bladen är bäst färska i sallader eller på en smörgås. Eftersom bladen är tjockare än vanlig spenat klarar savoyen bra matlagning. Du kan använda den istället för kokta grönsaker som mangold eller grönkål. Fräs den med starka smaker som lök och vitlök.
Det är också trevligt att slänga in på slutet till soppor och grytor. Använd de vackra bladen färska men vissnade lite genom att hälla wok eller såser över dem. Det här är en riktigt mångsidig grönsak som är lätt att odla och underhålla.
Rekommenderad:
Savoy Express Hybrid Cabbage: Tips om att odla Savoy Express Cabbages
Växter som kål kräver en hel del utrymme och en lång växtsäsong för att verkligen frodas. Som tur är har mindre och mer kompakta sorter tagits fram för dem med lite utrymme. Savoy Express-kål är ett exempel att prova. Klicka här för att lära dig mer
Spenat Aster Yellows: Lär dig om Aster Yellows Of Spenat Plants
En skörd av spenat med astergul kan snabbt minska, vilket orsakar ekonomisk förlust. Lär dig tecknen och symtomen på astergul spenat samt behandling och förebyggande i följande artikel. Klicka här för mer information
Odla spenat i behållare - Lär dig om skötsel av spenat i krukor
Nästan allt som växer i en trädgård kan odlas i en behållare. Att odla spenat i behållare är en enkel gröda att börja med. Klicka på den här artikeln för att ta reda på hur man odlar spenat i behållare och sköter spenat i krukor
Chaya Spenat Tree Info: Tips för att odla Tree Spenat
Att odla trädspenat är en värdefull matkälla i tropikerna genom Stillahavsregionen. Ovant många nordamerikaner undrar vi vad är trädspenat och vilka är fördelarna med chayaplantan? Läs mer här
Hur man planterar spenat – Lär dig om att odla spenat i trädgården
När det kommer till grönsaksodling är spenatplantering ett bra komplement. Spenat är en underbar källa till vitamin A och en av de hälsosammaste växterna vi kan odla. Klicka på följande artikel för att lära dig hur du odlar och planterar spenat i trädgården
