Hur fungerar matbanker: Kan du odla grönsaker för en matbank

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Avid trädgårdsmästare kan finna sig välsignade med ett överflöd av produkter varje växtsäsong. Visst, vänner och familj accepterar ivrigt en del av överskottet, men trots det kan du ha mer än du kan äta själv. Det är här matbanken kommer in.

Du kan donera eller till och med specifikt odla grönsaker till en matbank. Miljontals människor i detta land kämpar för att skaffa tillräcklig mat. Trädgårdsarbete för matbanker kan fylla det behovet. Så hur fungerar matbanker och vilka typer av matbanksgrönsaker är mest efterfrågade? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är en matbank?

En matbank är en ideell organisation som lagrar, paketerar, samlar in och distribuerar mat och andra föremål till behövande. Matbanker ska inte förväxlas med ett matskafferi eller matskåp.

En matbank är vanligtvis en större organisation än ett matskafferi eller garderob. Matbanker delar inte aktivt ut mat till behövande. Istället tillhandahåller de mat till lokala matskafferier, garderober eller måltidsprogram.

Hur fungerar matbanker?

Medan det finns andra matbanker, är den största Feeding America, som driver 200 matbanker som serverar 60 000 matskafferier över hela landet. Alla matbanker tar emot donerade matvaror från tillverkare, återförsäljare, odlare, packare och transportörer av mat, liksomsom genom statliga myndigheter.

De donerade matvarorna distribueras sedan till matskafferier eller ideella måltidsleverantörer och antingen ges eller serveras gratis eller till en mycket reducerad kostnad. En av nyckelelementen i varje matbank är att det finns få, om några, betalda anställda. En matbanks arbete utförs nästan helt av frivilliga.

Trädgårdsskötsel för livsmedelsbanker

Om du vill odla grönsaker till en matbank är det en bra idé att kontakta matbanken direkt innan plantering. Varje matbank kommer att ha olika behov, så det är bäst att ta reda på exakt vad de letar efter. De kanske redan har en solid donator av potatis, till exempel, och är inte intresserade av mer. De kan ha ett mer akut behov av färska grönsaker istället.

Vissa städer har redan inrättat organisationer för att hjälpa trädgårdsmästare att odla matbanksgrönsaker. Till exempel, i Seattle, förbinder Solid Ground's Lettuce Link människor med donationswebbplatser genom att tillhandahålla ett kalkylblad med donationsplatser, donationstider och föredragna grönsaker.

Vissa matbanker accepterar inte personligt odlade produkter, men det betyder inte att alla inte kommer att göra det. Fortsätt kolla runt tills du hittar en matbank som är öppen för personliga trädgårdsdonationer.

Trädgårdsskötsel för matbanker kan vara ett bra sätt att använda upp den överbelastningen av tomater och kan till och med vara målmedveten, som när en trädgårdsmästare ägnar en del av eller hela trädgårdslandet som en givande trädgård eller specifikt för att bekämpa hunger. Även om du inte har ditt eget trädgårdsutrymme kan du vara volontär på en av de över 700 lokala och nationella USDA People'sTrädgårdar, varav de flesta donerar produkter till matbanker.