2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Har du någonsin testat att odla grönsaker i mörker? Du kan bli förvånad över hur många ätbara matvaror med svagt ljus du kan odla. Grönsaker som odlas med svagt ljus trädgårdsteknik har ofta en mildare smak eller annan smak än när samma växter utsätts för solljus. Bara detta kan göra ätbara matvaror med låg belysning tilltalande för både hem- och kommersiella trädgårdsmästare. Att odla ätbart i mörker har också en annan fördel.
Odla ätbara matvaror med svagt ljus
På grund av högre arbetskostnader höjer odling av matvaror i mörker ofta deras marknadsvärde. Trädgårdsarbete i svagt ljus kan vara en lönsam lösning för trädgårdsmästare som vill komma in på en nischmarknad. Här är tre växter som använder energin som lagras i sina rötter för att producera grönsaker i mörker:
- Vit sparris – Jämfört med grön sparris har den vita versionen en sötare, mer delikat smak. Populärt i Europa kan vit sparris framställas genom att blockera solljus från att nå groddarna. (Alla sorters sparris kan användas.) Brist på solljus fördröjer produktionen av klorofyll och förhindrar att groddarna blir gröna.
- Forced Rabarber – Om du älskar rabarber kan denna trädgårdsteknik med svagt ljus ge dig ett hopp på rabarberskördsäsongen. Forcerade rabarberkronor producerar mjuka och söta rosa stjälkar så mycket som enmånad tidigare än den traditionella skördesäsongen. För att tvinga fram rabarber kan kronorna grävas upp och föras inomhus eller helt enkelt täckas med en stor behållare i trädgården.
- Cikoria – Denna andra säsongsgröda produceras genom att gräva upp cikoriarötter och tvinga dem inomhus över vintern. De forcerade rötterna ger en helt annan typ av bladverk än vad som finns på cikoriaväxter på sommaren. Dessa salladsliknande salladshuvuden kallas chicon och är populära i Europa.
Low-Light Gardening with Seeds
Rötter är inte det enda stället där växter lagrar energi för tillväxt. Frön är en kompakt energikälla som används för att underblåsa groning. Energin som lagras inuti frön kan också användas för att odla grönsaker i mörker:
- Sprouts – Populärt i det kinesiska köket, groddar bön- och alfalfagroddar i en burk är en annan metod för att odla ätbart i mörker. Groddar kan odlas inomhus på så lite som en vecka.
- Microgreens – Dessa läckra grönsaker är unga plantor från en mängd olika grönsaker inklusive broccoli, rödbetor och rädisor samt traditionella grönsaker som sallad, spenat och kål. Microgreens är redo för skörd om ungefär en månad och kan odlas utan ljus.
- Vetegräs – Vetegräs, som ofta konsumeras för sina hälsofördelar, kan gro inomhus utan solljus. Från frö till skörd tar mindre än två veckor. Så successivt denna gröda för en kontinuerlig tillförsel av näringsrikt vetegräs.
Rekommenderad:
Problem med ätbart inomhus: Vanliga grönsaksproblem inomhus
Att odla en inomhusträdgård är ett bra sätt att ha grönsaker året om. Men var medveten om grönsaksproblem inomhus innan. Klicka här för info
Krumväxter i fönster som vetter mot norr – inomhusväxter som gillar fönster med svagt ljus
Om du letar efter några fantastiska indirekta lätta krukväxter, finns det massor du kan odla. Norrvända fönster ger minst mängd ljus jämfört med andra exponeringar, men som tur är har du många val för krukväxter i fönster mot norr. Läs mer här
Växa i damm med svagt ljus: Vad är några skuggtoleranta dammväxter
En skuggig damm är en fridfull plats där du kan koppla av och fly från dagens stress, och ett perfekt sätt att ge en fristad för fåglar och vilda djur. Om din damm behöver mer grönska eller en touch av färg, överväg några skuggtoleranta dammväxter. Den här artikeln kommer att hjälpa till med det
Rött ljus eller blått ljus för växter - Effekter av rött och blått ljus på växter
Det finns egentligen inget svar på vilken ljusfärg som är bättre för växttillväxt, eftersom både rött ljus och blått ljus är nödvändiga för hälsan hos dina inomhusväxter. Som sagt, du kan hitta mer information om rött ljus vs. blått ljus i den här artikeln
Inomhusväxter med svagt ljus: Bästa krukväxter för områden med svagt ljus
Om du letar efter inomhusväxter med svagt ljus måste du tänka på några saker. Den här artikeln hjälper dig att förstå vad det innebär att ha växter som behöver svagt ljus och vilka krukväxter för områden med svagt ljus är bäst lämpade för ditt utrymme
