Vård om trädgårdsärter – hur och när man planterar ärter

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Ärtor är goda, näringsrika baljväxter som inte är svåra att odla. Det finns ärter för skalning, och de med ätbara baljor, som sugar snap och snöärter. Alla är läckra och kräver bara lite omsorg när man planterar och odlar för en framgångsrik skörd. Läs vidare för att ta reda på hur du odlar ärter i din trädgård och vad dessa grönsaker behöver för att trivas.

Hur och när man planterar ärter

Först, se till att du har den bästa platsen för att odla ärter. Dessa växter behöver full sol och jord som dränerar bra. De behöver mindre gödning än många andra grönsaker, så att lägga till lite kompost i jorden innan plantering är vanligtvis lagom. För vinärtor, välj en plats där de kan växa upp i en spaljé eller annan struktur.

Ärtor är växter för coolt väder. Om du sår dem för sent på våren kan de kämpa på under de varmare månaderna. Dessa kan vara bland de tidigaste plantorna du startar varje år. Så fort marken är bearbetbar och tinad, börja så ärter direkt utomhus. Det finns ingen anledning att börja inuti. Så fröna till ett djup av cirka en tum (2,5 cm).

Det är inte strikt nödvändigt att behandla ärter med ett ympmedel före plantering, men om du aldrig har planteratbaljväxter i detta område av jorden tidigare, kan det bidra till att förbättra tillväxten. Du kan hitta ympmedel i vilken trädgårdsbutik som helst. Det är en naturlig bakterie som hjälper baljväxter som ärtor att omvandla kväve från luften till en form som växter kan använda i jorden.

Caring for Garden Peas

Att odla ärter är ganska enkelt, men det behövs lite underhåll under hela växtsäsongen:

• Vattna endast när det inte finns tillräckligt med regn för att ge ungefär en tum (2,5 cm.) vatten per vecka. Våren är vanligtvis blöt, så vissa år behöver du inte vattna alls.
• Applicera kompost runt växande ärtor för att hålla fukt inne och minimera ogrästillväxt.
• Håll utkik efter skador från skärmaskar och bladlöss.
• Vattna endast ärtplantor vid basen, direkt på jorden, för att förhindra sjukdomar. Se också till att växterna har tillräckligt med utrymme mellan dem för luftflöde.

Att skörda ärter vid rätt tidpunkt är viktigt. De övermognar snabbt och blir oätliga. När baljorna börjar fyllas ut med ärter, kontrollera dem dagligen. Plocka ärter så fort baljorna nått sin maximala storlek. Om du tror att baljorna är klara, välj en och ät den. Den ska vara tunn, söt och öm.

Ärtor lagras bäst om du får dem kylda snabbt. Doppa dem i kallt vatten direkt efter skörd och förvara sedan i kylen. Ärter kan lagras längre genom att frysa eller konservera.