Bok Choy Care: Tips för att odla Bok Choy-växter

Innehållsförteckning:

Bok Choy Care: Tips för att odla Bok Choy-växter
Bok Choy Care: Tips för att odla Bok Choy-växter

Video: Bok Choy Care: Tips för att odla Bok Choy-växter

Video: Bok Choy Care: Tips för att odla Bok Choy-växter
Video: Bok Choy - Easy to Grow, Delicious and Nutritious! 2024, November
Anonim

Att odla bok choy (Brassica rapa) är ett utmärkt sätt att förlänga trädgårdssäsongen. Som en sval säsongsgröda gör att plantering av bok choy på sensommaren tillåter trädgårdsmästare att utnyttja trädgårdsutrymme som frigörs när tidigare skördar görs för året. Bok choy är frosthärdig, så den fortsätter att växa efter att kallt väder har eliminerat insekter och skadedjur.

How to Grow Bok Choy

Som höstgröda är vård av bok choy enkel. Den kan direktsås ¼ till ½ tum (6 till 13 mm.) djupt i rik, bördig trädgårdsjord. I områden där regn skapar mättade förhållanden rekommenderas god dränering. Höstgrödor kan planteras i full sol. Att plantera bok choy i små omgångar varannan vecka ger en stadig och kontinuerlig skörd.

Att plantera bok choy för en vårskörd är mer utmanande. Som en biennal är bok choy extremt benägen att bulta. Detta inträffar när exponering för frost eller långvariga temperaturer under 50 grader F. (10 C.) följs av en ökning i temperaturer. Vinterförhållanden, följt av en varm period, triggar bok choy till sitt andraårs blomningsstadium.

För att förhindra att vårgrödor bultar, prova att starta plantor inomhus 4 veckor före det sista frostdatumet. Använd en kvalitetsfrö som startar jordblandningen ivilka bok choy frön kan sås till ett djup av ¼ till ½ tum (6 till 13 mm.). Vänta sedan med att transplantera bok choy i trädgården tills all risk för kallt väder har passerat. Placera plantorna 6 till 12 tum (15 till 30 cm) från varandra och kompostla för att hålla jorden sval och fuktig.

För att ytterligare motverka bultning när du odlar bok choy som vårgröda, försök att plantera bok choy i halvskugga och håll den välvattnad. Att odla de mindre eller "baby" sorterna av bok choy kan också hjälpa eftersom de mognar 10 till 14 dagar tidigare än standardstorleken.

Dessutom gör odling av bok choy som vårgröda den mer sårbar för skadedjur, såsom kålslingor, loppbaggar och bladlöss. Radtäcken kan vara nödvändig för att skörda fläckfria löv.

When to Harvest Bok Choy

Den mogna storleken på bok choy beror på sorten. Standardvarianterna kan bli 12 till 24 tum (30 till 61 cm.) höga, medan baby bok choy mognar under 10 tum (25 cm.). Skörden av bok choy kan dock börja så snart som användbara löv har utvecklats.

Unga, möra växter som avlivades vid gallring av bok choy kan användas i färska sallader eller slängas i röror. Vissa sorter i standardstorlek kan också plockas unga och likna växter av baby bok choy.

Det är bäst att övervaka vårens grödor för tidiga tecken på blomning. Om plantorna börjar bulta, skörda omedelbart för att förhindra total förlust av grödan. Höstgrödor kan ofta hållas i trädgården tills de behövs och förbli användbara även efter frost och lätt frysning. För att skörda, använd en kniv för att skära plantan på marknivå.

När det är möjligt, planera att skörda bok choy i användbara mängder, eftersom den har mycket kortare hållbarhet och är svårare att konservera än andra medlemmar i kålfamiljen. När bok choy förvaras otvättad i en plastpåse håller sig ca 3 till 4 dagar i kylen.

Rekommenderad: