Growing Saffron: How To Grow Saffron Crocus Bulbs

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Saffran har ofta beskrivits som en krydda som är värd mer än sin vikt i guld. Det är så dyrt att du kanske undrar "Kan jag odla saffranskrokuslökar och skörda mitt eget saffran?". Svaret är ja; du kan odla saffran i din trädgård. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar saffran.

Innan du odlar saffrankrokus

Saffran kommer från saffranskrokuslöken (Crocus sativus), som är en höstblommande krokus. Kryddan är faktiskt de röda stigmas av denna krokusblomma. Varje blomma kommer bara att producera tre stigmas och varje saffranskrokuslök kommer bara att producera en blomma.

När du odlar saffran, hitta först ett ställe att köpa saffranskrokuslökarna. De flesta vänder sig till en välrenommerad plantskola online för att köpa dem, även om du kan hitta dem till försäljning på en liten lokal plantskola eller katalog. Det är högst osannolikt att du hittar dem i en kedjebutik eller storlådbutik.

När du har köpt saffranskrokuslökarna kan du plantera dem på din trädgård. Eftersom de är höstblommande krokusar kommer du att plantera dem på hösten, men de kommer förmodligen inte att blomma det år du planterar dem. Istället kommer du att se lövverk på våren, som kommer att dö tillbaka, och saffransblommor följande höst.

Saffranskrokuslökar gör detinte förvaras väl. Plantera dem så snart som möjligt efter att du fått dem.

Hur man odlar saffransväxter

Saffransväxter behöver väldränerande jord och mycket sol. Om saffranskrokus planteras i sumpig eller dålig dränerande jord kommer den att ruttna. Förutom att behöva bra jord och sol är saffranskrokus inte kräsna.

När du planterar dina saffranskrokuslökar, placera dem i marken på cirka 3 till 5 tum (7,5 till 13 cm) djupt och minst 15 cm (6 tum) från varandra. Cirka 50 till 60 saffransblommor ger cirka 1 matsked (15 ml) saffranskrydda, så tänk på detta när du räknar ut hur många du ska plantera. Men tänk också på att saffranskrokus förökar sig snabbt, så om några år kommer du att ha mer än tillräckligt.

Efter att dina saffranskrokuslökar har planterats behöver de väldigt lite skötsel. De kommer att vara tåliga ner till -15 F (-26 C). Du kan gödsla dem en gång om året, även om de växer bra utan att bli befruktade också. Du kan också vattna dem om nederbörden i ditt område faller under 1,5 tum (4 cm.) per vecka.

Att odla saffranskrokus är enkelt och gör verkligen den dyra kryddan mycket mer prisvärd. Nu när du vet hur man odlar saffransplantor kan du prova denna krydda i din örtagård.