Cilantro Bolting: Varför korianderblommor och hur man förhindrar det

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Cilantro bolting är en av de mest frustrerande sakerna med denna populära ört. Många trädgårdsmästare frågar: "Varför slår koriander?" och "Hur kan jag förhindra att koriander blommar?" Med hänsyn till miljön du odlar koriander i, kan du hjälpa till att förlänga tiden innan koriander kommer att bulta och därför öka den tid du kan skörda löv från dina korianderplantor.

Vad man ska göra när Cilantro Bolts

Många trädgårdsmästare undrar vad de ska göra när koriander bultar. När de ser de vita korianderblommorna undrar de om de helt enkelt kan klippa av dem. Tyvärr förlorar bladen snabbt sin smak när koriander väl har börjat. Att skära bort korianderblommorna kommer inte att få tillbaka smaken till bladen.

Fortsätt istället och låt korianderblommorna gå till frö. Korianderväxtens frön är kryddan koriander och kan användas i asiatiska, indiska, mexikanska och många andra etniska recept.

Varför fungerar Cilantro Bolt?

Cilantro växer bäst i svala, fuktiga förhållanden och kommer snabbt att bulta i varmt väder. Detta är en överlevnadsmekanism för korianderplantan. Växten vet att den kommer att dö i varmt väder och kommer att försöka producera frön så snabbt som möjligt för att säkerställa att nästa generation avkoriander kommer att överleva och växa.

Hur man håller koriander från att bulta

Det första man måste förstå är att det inte finns något riktigt sätt att hindra koriander från att bulta. Växter är designade för att göra en sak och det är att föröka sig. Du kämpar mot naturen. Men det finns flera saker du kan göra för att avsevärt förlänga tiden innan korianderplantan producerar blommor.

• För det första, om du bor i ett klimat som inte har fuktigt, kallt väder, kan du köpa koriander med långsam bult. Det här är koriander som har avlats för att tåla högre temperaturer.
• För det andra, oavsett vilken sorts koriander du odlar, bör du öva på successionsplantering. Det är här du planterar nya frön varannan till varannan vecka så att när en uppsättning korianderplanteringar börjar bulta, kommer nästa uppsättning att vara redo att skördas.
• Tredje, plantera koriander för att växa under kallt väder. Tidig vår, sensommar och tidig höst är de bästa tiderna att plantera koriander. Om du planterar sent på våren till mitten av sommaren kommer din koriander snabbt att bulta i värmen.
• Fjärde, skörda dina korianderblad ofta. Ju mer du skördar din koriander, desto mer sannolikt är det att du kväver omogna stjälkar, vilket kommer att fördröja korianderblomningen.
• Femte, täck koriander och plantera den tätt. Det är inte värmen från luften som får koriander att bulta, utan snarare värmen från jorden. Mulch hjälper till att hålla jorden sval och behålla fukt. Att plantera koriander tätt kommer att skugga marken den växer i, vilket också hjälper till att hålla jorden svalare.