Lökbultning: Hur man förhindrar att lök bultar

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Lök, tillsammans med purjolök, vitlök och gräslök, tillhör släktet Allium. De finns i olika färger från vitt till gult till rött, med ett smakområde från milt sött till starkt stickande.

Löklökar utvecklas i direkt relation till timmar med dagsljus och delas in i två grupper. Kortdagssorter producerar de bästa lökarna när dagarna är korta och nätterna är långa. Långdagssorter producerar under långa dagar av solljus när nätterna är korta. Långdagsvarianter tenderar att vara starkare smaksatta och lagras bättre. Den perfekta löken kommer att ha 13 blad och 13 ringar av fjäll för varje lök.

Lök är lätt att odla; Men även under perfekta jord-, närings- och ljusförhållanden står trädgårdsmästare inför ett problem som de har liten kontroll över: lökbultning. Varför blommar min lökplanta så tidigt? Vad är lökbultning? Hur kan du hålla lök från att bulta?

Bolting är när en lök har blomknoppar

När en lökväxt skickar ut en blomstjälk i förtid kallas det för lökbultning. Lökbultning är en naturlig process som uppstår när växten är under stress. Även om vi trädgårdsmästare kan njuta av skönheten och smaken hos våra växter, får vi inte glömma att växtens enda syfte är att föröka sig. När du märker att din lök har blomknoppar, vet du att Moder Naturs nyckfullhet har satt växten i panikläge - Hjälp! Hjälp! Jag kommer att dö! Växtens genetiskt kodade svar är att föröka sig så snabbt som möjligt och det betyder blomning! Nu när du har svaret på "Vad är lökbultning?", låt oss titta på några av orsakerna.

Vad orsakar lökbultning?

Det finns flera möjliga anledningar till att din lök har blomknoppar innan den borde. Eftersom lök planteras tidigt under växtsäsongen är det vanligt i vissa områden att ha en köldknäck. Dessa få dagar av kallt väder kan få dina mer mogna växter i panikläge - hösten har kommit! Jag måste se att min lök har blomknoppar innan jag dör!

En vanligare orsak till att lök bultar är det varma, torra vädret på sommaren - mitt hem har blivit en ugn och jag dör av törst!

Låt inte lök blomma

Så, hur förhindrar du att lök fastnar? Låt inte lök blomma! Skydda dina växter från de tidiga köldknäpparna genom att täcka dem. Håll dina växter välvattnade under värmeböljor. Din lök kommer inte bara att uppskatta drycken, utan avdunstning av ytvatten hjälper också till att kyla luften runt dina växter. Det bästa sättet att hålla lök från att bulta är att hålla dem från stress.

Att inte låta lök blomma är ofta lättare sagt än gjort, men det finns några saker som kan hjälpa. Använd större set för salladslök och du kommer att skörda dem innan de har en chans att bulta. För större lök, prova frö eller transplantationer, eftersom studier visar att de vänjer sig bättre till temperaturenfluktuationer. Så fort du ser att en lök har blomknoppar, klipp av knopparna för att förhindra att löken spricker, skörda sedan och ät löken först, ju förr desto bättre. Lök som har fastnat lagras inte bra.

Lökbultning är ett problem även för professionella odlare. Man gör vad man kan för att förhindra det och gör det bästa av det när det ändå händer. En bra sak för alla trädgårdsmästare att komma ihåg: Du kan inte alltid slå Moder Natur.