2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Chard är en grön grönsak av sval säsong. Växten är släkt med betor men producerar inte den klotformade ätbara roten. Mangoldväxter finns i många varianter och färger. De ljust färgade revbenen på selleriliknande stjälkar tillhör den välkända mangoldväxtfamiljen. Valen kommer hela tiden med en regnbåge av typer av mangold. Denna näringsrika växt är lätt att odla och kan skördas flera gånger på våren.
Swiss Chard Plant Family
Den "Schweiziska" deskriptorn lades till mangoldnamnet för att skilja det från fransk chardon. Mangold har en mildare smak än spenat och väldigt lika gröna blad. Bladen föds ovanpå långa stjälkar som kan variera i färg från vitt till klarrött och många nyanser däremellan.
Sorter av mangold är alla rika på vitamin C och bär 100 procent av ditt vitamin K-behov. Mangoldväxter har också låga kalorier, med en kopp (240 ml) som bara innehåller 35 kalorier.
Typer av mangold
Mangoldväxter har flera namn förutom mangold. Bladbetor, sjökattbetor och spenatbetor är några, med regionala dialekter som läggs till i listan. De vanligaste sorterna av mangold ger gula, vita eller röda stjälkar men det finns också stjälkar irosa, lila, orange och nyanser däremellan. Alla typer av mangold är snabbväxande, sval säsongsväxter som trivs i fuktig, humusrik jord.
Varieties of Chard
Det verkar alltid finnas en ny hybrid som kommer ut i trädgårdsanläggningar men ibland är den bästa mangoldsorten den beprövade typen.
- En av mangolden som kommer att ge ljus kontrastfärg i grönsaksträdgården är en röd mellannärvstyp. Tre frön att prova är Bourgogne, Rabarber och Ruby. Den lysande röda stjälken livar upp trädgårdens vanligtvis gröna palett.
- Mangoldväxter med vita stjälkar finns i överflöd, inklusive Genève, Lucullus, Winter King och Perpetual.
- För lite kul i trädgården, välj en av Rainbow-blandningarna. Ett paket frön kommer att producera växter med många revbensfärger.
Bästa mangoldvariant
Att välja det "bästa" av något är ofta subjektivt. Valet beror på var din trädgård är och vilken storlek och färg du vill ha. För en mangoldväxt som erbjuder ett rundhus av färg, storlek och enkel tillväxt är Bright Lights en vinnare.
Oregon State University rekommenderar Rabarber, Fordhook Giant, Bright Yellow och Silverado med sina silverfärgade stjälkar.
Vilken sort du än väljer, prova att äta växten på flera olika sätt. Använd bara färska blad i en sallad eller vissna dem som du skulle göra med spenat. Skär upp och koka revbenen separat från bladen eftersom de behöver längre tillagningstid. Du kan också frysa in en stor skörd av mangold. Blanchera stjälkar och blad och packa dem sedan i frysencontainrar.
Rekommenderad:
Growing Purple Stripe Garlic – Vilka är de bästa Purple Stripe-varianterna
Purple Stripe vitlök är lämplig för odling i nästan alla klimat, inklusive de med mycket kalla vintrar. Det kan dock kämpa i varma, fuktiga klimat. Lär dig mer om att odla Purple Stripe vitlöksplantor i trädgården genom att klicka på den här artikeln
Pink Petunia Flowers – Vilka är de populäraste rosa petunia-varianterna
Petunior är perfekta strö- eller krukväxter. Om du planerar en hängande korg med ett visst färgschema som rosa, kommer du att vilja veta om rosa petunia-sorter. Det finns flera rosa petunior att välja mellan. Den här artikeln ger några av de mer populära
Swiss Chard Plant Visning - Hur man fixar en vissnande Chard Plant
Mangold är en fantastisk trädgårdsväxt som är lätt att odla och få stor framgång av, men som allt annat är det ingen garanti. Ibland stöter du på en hake, som att vissna. Vissning är faktiskt ett riktigt vanligt problem, men det har bara ett fåtal orsaker. Läs mer här
Populära Guava Fruit Trees - Vilka är de olika varianterna av Guava Tree
Guavafruktträd är stora men inte svåra att odla under rätt förhållanden. Om du har rätt klimat och trädgårdsutrymme för det behöver du bara förstå vilka de olika guavaträdsorterna är innan du gör ditt köp. Den här artikeln kommer att hjälpa
Swiss Chard Harvest - När är Chard redo att plocka
För att få ut det mesta av din mangoldskörd är det en bra idé att bekanta sig med hur och när man skördar mangold från trädgården. Läs den här artikeln för att få tips om hur du gör just det
