Linssväxtvård - Hur man odlar linser i trädgården

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Linser (Lens culinaris Medik), från familjen Leguminosae, är en gammal medelhavsgröda som odlades för mer än 8 500 år sedan och som sägs ha hittats i egyptiska gravar från 2400 f. Kr. En mycket näringsrik baljväxt som främst odlas för utsäde och ofta äts som dhal, linser odlas som en årlig gröda under svala årstider och i områden med begränsad nederbörd.

Var odlas linser?

Var odlas linser? Linsodling sker från Mellanöstern till Medelhavet, Asien, Europa och även i områden på det västra halvklotet. Största delen av linsproduktionen i Nordamerika sker i nordvästra Stilla havet, östra Washington, norra Idaho och upp till västra Kanada, odlat sedan 1930-talet som en rotationsgröda med vete. Lämpade för de fuktiga och svalare klimaten i dessa regioner exporteras linser främst, även om konsumtionen i Nordamerika är på uppgång.

Hur man använder linser

Linser är prisade för sitt höga proteininnehåll, kolhydrater och kalorier. Det finns dock en baksida med denna näringsrika lilla baljväxt, eftersom linser innehåller ämnen som kan bidra till – ahem, gasbildning. Dessa faktorer kan mildras något när linser värms upp, vilket minskar mängden antinäringsämnen somorsak, ja, gas.

Hur använder man linser? Det finns en myriad av användningsområden för linsen. De kan användas som tillbehör, förrätt, läggas i sallad, stekas som mellanmål, göras till soppor, mosas till barnmat och malas till mjöl för bröd och kakor.

Skalen, stjälkarna, torkade löv, kli och andra rester kan matas till boskapen. Gröna linsväxter ger en fantastisk gröngödsel och linsfrön kan användas som kommersiell stärkelse i textil- och pappersbearbetning.

Hur man odlar linser

Tänk på klimatet när du odlar linser. Linser föredrar väldränerad jord som planterats vid syd- eller östexponering för att bättre utnyttja solens värme och få de små plantorna att få utbrott. Bra dränering är av största vikt, eftersom även korta perioder av översvämmad eller vattensjuk jord kommer att döda linsväxter.

Ett tempererat klimat krävs för sommargrödor eller linser kan odlas som ettårig vinter i subtropiska klimat. Trädgården bör bearbetas och krattas, ta bort stenar och annat skräp när linser förökar sig via fröspridning.

En växt av sval säsong, växande linsväxter är toleranta mot vårfrost men inte mot torka eller höga temperaturer, vilket kommer att minska avkastningen.

Lentil Plant Care

Sammanfattningsvis kräver linsväxtvård bra dränering, kalla temperaturer (men inte kalla), ett minimum av bevattning och ett pH-värde i jorden på nära 7,0.

Då linsväxter främst trivs i områden med låg luftfuktighet, lider de inte av många sjukdomar. Bläck, vitmögel och rotröta är dock några möjliga sjukdomsproblem och den mest effektiva metodenav förebyggande syfte är växtföljd. Majs är det bästa alternativet för växtföljd.

Linsplantans skötsel är minimal när det gäller predation. Linser kan attackeras av bladlöss, Lygus buggar, larver, trådmask och trips, även om denna predation är sällsynt.