Asian Winged Beans - Lär dig om att odla Winged Beans

Innehållsförteckning:

Asian Winged Beans - Lär dig om att odla Winged Beans
Asian Winged Beans - Lär dig om att odla Winged Beans

Video: Asian Winged Beans - Lär dig om att odla Winged Beans

Video: Asian Winged Beans - Lär dig om att odla Winged Beans
Video: A diary containing terrible secrets. Transition. Gerald Durrell. Mystic. Horror 2024, November
Anonim

Känd på olika sätt som goabönor och prinsessbönor, odling av asiatiska bevingade bönor är vanlig i Asien och i mycket mindre utsträckning här i USA, särskilt i södra Florida. Vad är bevingade bönor och vilka är några fördelar med bevingade bönor? Läs vidare för att lära dig mer.

Vad är Winged Beans?

Bönor med bevingade odlingar liknar växtsättet och utseendet på trädgårdssorten polbönor. Växten har en vinodling med 3 till 6 tum (8-15 cm.) långa blad och producerar 6 till 9 tum (15-23 cm.) baljor. Fyra vinklade "vingar" löper längs med baljorna, därav namnet. Frön av den asiatiska bevingade bönan ser ut som sojabönor och är runda och gröna.

Vissa sorter av asiatiska bevingade bönor odlas för och ger en stor knöl som kan ätas antingen rå eller kokt.

Winged Bean Benefits

Denna baljväxt har varit i nyheterna på senare tid på grund av dess höga proteininnehåll. Yam, potatis och andra ätbara knölrötter har mindre än 7 procent protein. Den asiatiska bevingade bönknölen har hela 20 procent protein! Dessutom kan nästan alla delar av den asiatiska bevingade bönan ätas. Det är också en utmärkt jordnitrifierande böngröda.

Winged Bean Odling

Låter intressant, hmm? Nu när du är nyfiken,Jag slår vad om att du undrar hur man odlar denna näringsrika baljväxt.

I grund och botten är att odla bevingade bönor en mycket liknande process som att odla bush snapsbönor. De asiatiska bevingade bönfröna är svåra att gro och måste skäras först eller blötläggas i vatten över natten före plantering. De kan också vara lite av en utmaning att skaffa, även om vissa frökataloger innehåller dem, liksom University of Hawaii i Manoa, College of Tropical Agriculture.

Vinged bönor behöver korta, svala dagar för att främja blomningen, men de är frostkänsliga. I södra Florida odlas de på vintern; längre norrut är de kortare, men frostfria höstdagarna mer idealiska. Växterna växer bäst i varma, våta klimat med 60 till 100 tum (153-254 cm.) regn eller bevattning per år och är därför inte en bra odlingsutsikt för många regioner i USA.

Den här bönan växer bra i de flesta jordar så länge de har bra dränering. Arbeta in kompost och 8-8-8 gödsel i jorden innan du sår fröna. Plantera fröna 1 tum (2,5 cm) djupt, 2 fot (61 cm) från varandra i rader som är 4 fot (1 m) från varandra. Du kan spaljé vinstockarna eller inte, men spaljerade vinstockar producerar mer baljväxter. Bevingade bönor kan fixera sitt eget kväve när bakterien Rhizobium finns i jorden. Gödsla igen när baljorna börjar utvecklas.

Skörda baljorna när de är unga och ömma, cirka två veckor efter att pollineringen har inträffat.

Asiatiska vingbönor kan vara drabbade av kvalster, nematoder och mjöldagg.

Rekommenderad: