2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Betor är en grönsak i kallt väder och odlas främst för sina söta rötter. När växten blommar, slutar energin med att gå in i blomningen snarare än till att fostra rödbetsstorleken. Frågan är då, "Hur undviker man att bulta in rödbetor?"
Om blommande betväxter
Betor har odlats sedan antikens grekiska och romerska tider och odlas för sitt söta, rot eller sina näringsrika grönsaker. Om du är en betorälskare finns det många typer av betor att experimentera med att odla i trädgården. Vanliga namn för denna läckra grönsak inkluderar:
- Beetroot
- Chard
- Europeiska sockerbetor
- Röd trädgårdsbeta
- Mangel eller mangel-wurzel
- Harvardbetor
- Blodkål
- Spenatbetor
Betors ursprung härstammar från Medelhavskusten (havsbetor) och odlades först för sina blad och användes medicinskt, för att så småningom överföras till kulinariska användningar av både lövverk och rot. Vissa rödbetor, som mangels eller mangelwurzel, är sega och odlas främst för att användas som djurfoder.
Betor som är vanligast idag utvecklades på 1700-talet av preussarna. Den odlas för sin höga sockerh alt(upp till 20 %) och står för nästan hälften av världens sockerproduktion. Rödbetor har också betydande vitamin A och C, såväl som kalcium, järn, fosfor, kalium, protein och kolhydrater, allt med bara en kopp rödbetor som väger in på knappa 58 kalorier. Rödbetor innehåller också mycket folat, kostfiber, antioxidanter och betain, vilket hjälper till att minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och kärlsjukdomar. Den här grönsaken är definitivt supermat!
Hur man kringgår bultande betor
När en betplanta blommar (bultande betor), som nämnts, leds växtens energi inte längre in i roten. Snarare avleds energin in i blomman, följt av att rödbetorna går till frö. Blommande betplantor är resultatet av varmare temperaturer och/eller plantering av grönsaken vid fel tidpunkt under växtsäsongen.
Blommning, följt av att rödbetor går till frö, undviks bäst genom att följa korrekta planteringsanvisningar. Rödbetor bör planteras 2-3 veckor efter den senaste frosten. Ändra mycket organiskt material tillsammans med ett komplett gödningsmedel i jorden före sådd. Plantera fröna på ett djup av mellan ¼ och ½ tum (6,3 ml-1 cm.). Tunna ut plantan till 3 tum (7,6 cm) från varandra i rader med ett avstånd på 12-18 tum (30-46 cm) från varandra. Frön gror mellan 55-75 F. (13-24 C.) på sju till 14 dagar.
Betor är på topp när de utsätts för flera veckors sv alt väder. Rödbetor gillar inte temperaturer över 80 F. (26 C.) och detta kommer verkligen att få plantorna att bulta. Undvik stress med vatten eller gödning som också påverkar rottillväxten. Befruktamed ¼ kopp (59 ml.) per 10 fot rad eller ett kvävebaserat gödselmedel efter att betorna har kommit upp. Håll ner ogräs mellan raderna och bekämpa insekter och sjukdomar.
Rekommenderad:
Växtidéer för behållare – Använda växter för ett trädgårdstema för behållare
Att odla växter i krukor är ett bra sätt att spara utrymme. För något annorlunda i en containerträdgård, klicka här för några intressanta trädgårdstemaidéer
Rooting Night Blooming Cereus - Lär dig hur man förökar en Night Blooming Cereus
Nattblommande cereus från sticklingar är snabbare och enklare än att försöka starta nya plantor från frö. I den här artikeln kommer vi att ge dig några tips om hur du förökar en nattblommande cereus för bästa chans att fördubbla ditt lager av dessa fantastiska växter
Trädgårdsidéer för fjärilscontainrar - tips för att skapa trädgårdar för fjärilscontainrar
Fjärilar är en välkommen syn i alla trädgårdar. De kommer naturligtvis att livnära sig på många blommande växter, men du kan göra en trädgård för fjärilscontainrar för att locka dem också. Lär dig hur du skapar trädgårdar med fjärilscontainrar i den här artikeln
Can You Grow Beets In Containers - How To Grow Beets In A Container
Älskar rödbetor, men saknar trädgårdsutrymme? Containerodlade rödbetor kan bara vara svaret. Läs den här artikeln för att lära dig om att odla rödbetor i behållare så att du kan njuta av dessa läckra godsaker
Är Beet Greens Edible - Lär dig mer om Beet Green Benefits
När någon nämner rödbetor tänker du förmodligen på rötterna, men de läckra grönsakerna växer i popularitet. Läs den här artikeln för att få tips om hur du lär dig mer om fördelarna med rödbetor och hur du odlar dem
