Kålbeskärning - Tips om hur man trimmar kål

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Kål är en relativt lätt grönsak att odla, men som med alla trädgårdsgrödor är de utsatta för vissa problem. Kanske löven nuddar marken och börjar ruttna, eller så hänger löv över andra grödor eftersom växten inte har gått ännu. Svaret skulle vara att beskära kålbladen, men kan man beskära kål? Låt oss ta reda på det.

Kan du beskära kål?

Kål är säsongens grönsaker som har en lång hållbarhet på flera veckor när de förvaras i kylskåp. Före skörd måste kål vårdas och underhållas allt eftersom den växer och en del av detta underhåll kan inkludera beskärning av kålväxter. Så svaret är ja, beskärning av kålväxter är möjligt och i vissa fall nödvändigt.

Syftet med att beskära tillbaka kålblad är att skapa överlag friskare växter. Tillsammans med kålbeskärning kan underhållet också innebära faktisk gallring. Att gallra kålen är annorlunda än att beskära och innebär att en hel planta tas bort, vanligtvis plantor som direktsåddes i trädgården och som börjar tränga ihop sig. Detta ger utrymme för växten att mogna och frodas.

Bån av tekniken används för att främja tillväxten av friska, produktiva växter och ta bort demportioner eller hela växter som inte är friska eller lever upp till dina förväntningar. Kålbeskärning gör att växten kan fokusera all sin energi på att bli ett friskt exemplar.

Hur man trimmar kål

I vissa fall kan beskärning av kålblad ske när som helst under tillväxten; till exempel avlägsnande av löv som släpar på marken och blir tråkiga av att trampas på, ätas eller mögla. I andra fall ska kålen få blomma.

Ta bort ohälsosamma eller slappa löv genom att antingen riva bort dem eller beskära med sax eller beskärare. Ibland vill du också ta bort vad som verkar vara helt friska löv eftersom de inkräktar på andra växter innan du går. Gör det, men släng inte löven. Detta inträffar ofta under de sena vårmånaderna när växten växer snabbt och som sådan kallas dessa klippta gröna ofta "vårgrönt" och är läckra.

Tänk på, i kålens blad ligger hela kålens industri, så det är i växternas bästa intresse att hålla den fri från ohälsosamt lövverk.