2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Underbär är intressanta växter som producerar bär från försommar till höst. Växterna är ettåriga i de flesta klimat; underbär tål inte frost. Läs vidare för mer information om wonderberryväxter.
Vad är Wonderberry?
Även känd som trädgårdshuckleberry, underbäret/solbäret (Solanum burbankii) är en unik växt som utvecklades av Luther Burbank i början av 1900-talet. De buskiga, upprättstående växterna når mogna höjder på två fot. Attraktiva vita blommor dyker upp på midsommar, följt av hundratals djupa blåsvarta bär.
Underbärsodling är lätt och växterna kräver lite skötsel. Starta fröet inomhus på senvintern, flytta sedan plantorna utomhus när all risk för frost passerat på våren. Om du bor i ett varmt klimat utan sen frost kan du plantera fröna direkt utomhus.
Att ta hand om plantan är inte annorlunda än att ta hand om en tomat- eller paprikaplanta.
Är Wonderberry ätbart?
Underbär tillhör den mycket giftiga nattljusfamiljen. Även om detta låter skrämmande, inkluderar nattljusfamiljen också vanliga ätbara produkter som potatis, tomater, krusbär, aubergine, paprika och tobak.
Underbär är relativtsäkert att äta, även om de är omogna, gröna bär kan vara giftiga. Detta är vanligtvis inga problem eftersom omogna underbär är extremt beska. Mogna bär är ofarliga, och de är lätta att särskilja eftersom de tappar sin grönaktiga färg. Bären är redo att plockas när de är mjuka och inte längre glänser.
De mogna bären är inte särskilt goda när de plockas färska och äts råa, med en smak som liknar en omogen tomat. Däremot är bären läckra i pajer, sirap och konserver när de kokas och kombineras med socker eller annat sötningsmedel.
Plocka inte bären på samma sätt som du skulle plocka blåbär eller huckleberries eftersom du inte har något annat än en klibbig röra. Rulla istället bären försiktigt mellan fingrarna och låt dem falla ner i en skål. Plocka inte de gröna bären; de kommer att mogna om du lämnar dem på plantan.
Rekommenderad:
Torktoleranta vinstockar: Lär dig mer om Yuca-vinstocksvård och odlingstips
Att välja rätt vinstock för blomsterträdgården kan vara utmanande. De med långa perioder av höga temperaturer och torka kan uppleva uppgiften att välja vinstockar ännu svårare. Den gula morning glory-yucaen är dock bara ett alternativ. Läs mer här
A Vad är Moly-vitlök: Allium Moly-information och odlingstips
Gyllene vitlök, även kallad molyvitlök, är en alliumlökväxt som ger ljusa, långvariga gula blommor på höga stjälkar. För mer allium moly-information, plus tips om hur man odlar gyllene vitlök, klicka på följande artikel
Information om italiensk paprika - Lär dig mer om användning av italiensk paprika och mer
De godartade smakerna av italiensk paprika översätts sömlöst till en mängd olika rätter och är läckra att ätas råa. Dessutom förstärker deras ljusa färger sinnena och skapar en vacker tallrik. Lär dig mer om att odla italiensk paprika i den här artikeln
What Is A Guelder Rose: Guelder Rose Information och odlingstips
Guelder rose viburnums (Viburnum opulus) är lövfällande buskar eller träd som lämpar sig för mindre landskapsmiljöer. Lär dig mer information om guelderros, som tips om guldrosodling och hur du tar hand om en guelderros viburnum i den här artikeln
Caring For Winter Jasmine - Winter Jasmine Information och odlingstips
Vinterjasmin är en av de tidigaste blommande växterna som blommar, ofta i januari. Denna dekorativa växt är snabb att etablera och vinterjasminvård är en bris. Lär dig hur du odlar vinterjasmin och piggar upp din trädgård under den kalla årstiden i den här artikeln
