2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Vill du kan din egen druvgelé eller göra ditt eget vin? Det finns en druva för dig. Det finns bokstavligen tusentals druvsorter tillgängliga, men bara ett par dussin odlas i någon utsträckning med mindre än 20 som utgör hela världens produktion. Vilka är några av de vanligaste druvsorterna och några egenskaper hos de olika druvorna?
Grapevine Types
Vinstockssorter är indelade i bordsdruvor och vindruvor. Det betyder att bordsdruvor främst används för att äta och konservera medan vindruvor är för, du gissade rätt, vin. Vissa druvsorter kan användas för båda.
Amerikanska vinrankor och hybrider odlas i allmänhet som bordsdruvor och för juice och konservering. De är också de vanligaste druvsorterna för hemträdgårdsmästaren.
Åh, det finns en tredje sorts druva, men den odlas inte ofta. Det finns över 20 arter av vilda druvor i hela Kanada och USA. De fyra vanligaste vilda druvsorterna är:
- Riverbank druva (V. riparia)
- Frostdruva (V. vulpine)
- Sommardruva (V. aestivalis)
- Catbird druva (V. palmate)
Dessa vilda druvor är viktiga matkällor för vilda djur och finns ofta i fuktig, bördig skogsmark nära bäckar, dammar och vägkanter. De flesta av de moderna sorterna av bords- och vindruvor kommer från en eller flera arter av vilda druvor.
Det kan finnas flera olika typer av druvor som passar att odla i din trädgård, beroende på din klimatregion. Varma områden med varma, torra dagar och svala, fuktiga nätter är idealiska för att odla vindruvor, Vitis vinifera. De människorna i kallare regioner kan plantera en mängd olika bordsdruvor eller vilda druvor.
Vanliga druvsorter
De flesta vindruvor som odlas i USA är ympade europeiska druvor. Detta beror på att det finns en bakterie i amerikanska jordar som är dödlig för icke-inhemska druvor. Ympning på grundstammen av inhemska druvor ger den europeiska beståndet ett naturligt motstånd. Några av dessa fransk-amerikanska varianter inkluderar:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Sorter som inte är av europeiskt ursprung inkluderar:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Amerikanska vindruvor (som är mer kallhärdiga än hybriddruvor eller utländska druvor) inkluderar:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Reliance
- Canadice
Concord ringer förmodligen en klocka, eftersom det är en vanlig bordsdruva som ofta görs till gelé. Niagra är en vit druva som också är utsökt äten från vinstocken. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod och Vanessa äräven populära bordsdruvor.
Det finns många andra sorter av både bords- och vindruvor, alla med en unik egenskap. En bra plantskola kommer att kunna vägleda dig om vilka sorter som är lämpliga för din region.
Rekommenderad:
Hur man odlar lövfällande vinstockar – skötsel och odlingstips för lövfällande vinstockar
Skötsel av lövfällande vinstockar kan vara lite svårare än tåliga vintergröna växter men kommer att vara värt det när de kommer tillbaka på våren. Klicka här för mer info
Välja vinstockar för zon 9 - odla vinstockar i trädgårdar i zon 9
Eftersom vinstockar växer vertik alt kan även de som arbetar i små utrymmen passa i en eller två vinstockar. Om du bor i zon 9 har du kanske undrat vilka vinstockar som är bra val för din trädgård. Använd förslagen i den här artikeln för att komma igång
Odla vinstockar i zon 8 - vintergröna och blommande vinstockar för trädgårdar i zon 8
Det finns gott om vinstockar för zon 8 att välja mellan, många med specialiserad anpassningsförmåga till alla ljusförhållanden. Kom ihåg att fleråriga vinstockar är livstidsval och bör väljas noggrant. Den här artikeln kan hjälpa dig att komma igång
Bästa vinstockar för tegelväggar - tips om att välja vinstockar för tegelväggar
Om du har en tegelvägg och letar efter en klättrande vinstock för att dekorera och förstärka ditt hem, behöver du inte bara bestämma vilken typ av vinstock för en tegelvägg utan även överväga hälsan hos ditt hus och vilken metod vinstocken använder för att klättra. Den här artikeln kommer att hjälpa
Tropiska blommande vinstockar: Välj exotiska vinstockar för trädgården
Blommande vinstockar ger färg, karaktär och vertik alt intresse till alla trädgårdar. Att odla blommande vinstockar är inte komplicerat och många typer av vinstockar är lätta att odla. Hitta information och tips om hur man odlar blommande vinstockar i den här artikeln
