Sorghum Grass Information: Lär dig om Sorghum Grass Seed

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Har du någonsin hört talas om sorghumväxter? En gång var sorghum en viktig gröda och fungerade som sockerersättning för många människor. Vad är sorghum och vilken annan intressant information om sorghumgräs kan vi gräva fram? Låt oss ta reda på det.

Vad är Sorghum?

Om du växte upp i Mellanvästern eller södra USA kanske du redan är bekant med sorghumväxter. Kanske har du vaknat till din mormors varma kex som spacklats med oleo och dränkts i sorghumsirap. Okej, mer sannolikt gjorde en gammelfarmors mormor rutinmässigt kex med sirap från sorghumväxter sedan sorghums popularitet som sockerersättning nådde sin topp på 1880-talet.

Sorghum är ett grovt, upprätt gräs som används för spannmål och foder. Spannmålssorghum eller kvastsorghum är kortare, uppfödd för högre spannmålsavkastning och kallas också "milo." Detta ettåriga gräs behöver lite vatten och trivs under långa, varma somrar.

Sorghumgräsfrö har högre proteinh alt än majs och används som en huvudsaklig foderingrediens för nötkreatur och fjäderfä. Kornen är röda och hårda när de är mogna och redo för skörd. De torkas sedan och förvaras hela.

Söt sorghum (Sorghum vulgare) odlas för tillverkning av sirap. Söt sorghum ärskördas för stjälkarna, inte spannmålen, som sedan krossas ungefär som sockerrör för att producera sirap. Saften från de krossade stjälkarna kokas sedan ner till ett koncentrerat socker.

Det finns ännu en typ av sorghum. Kvastmajs är nära besläktad med söt sorghum. På avstånd ser det ut som sockermajs på fältet men den har inga kolvar, bara en stor tofs i toppen. Den här tofsen används för, du gissade rätt, att göra kvastar.

Vissa durrasorter blir bara cirka 1,5 m höga, men många majs- och kvastplantor kan växa till över 2 m.

Sorghum Grass Information

Odlade i Egypten för över 4 000 år sedan, odling av sorghumgräsfrö rankas som den nummer två spannmålsgrödan i Afrika där produktionen överstiger 20 miljoner ton per år, en tredjedel av världens totala totala mängd.

Sorghum kan malas, knäckas, ångformas och/eller rostas, kokas som ris, göras till gröt, bakas till bröd, poppas som majs och mältas till öl.

I USA odlas sorghum främst för foder- och foderspannmål. Varianter av durra inkluderar:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Milo eller milo majs
• Shallu

Sorghum kan också användas som täckgröda och gröngödsel, ersättning för vissa industriella processer som vanligtvis använder majs, och dess stjälkar används som bränsle och vävmaterial.

Väldigt lite av den sorghum som odlas i USA är söt sorghum men en gång var det en blomstrande industri. Socker var dyrt under mitten av 1800-talet,så folk vände sig till sorghumsirap för att söta sin mat. Att göra sirap av sorghum är dock mycket arbetsintensivt och har fallit i onåd i stället för andra grödor, som majssirap.

Sorghum innehåller järn, kalcium och kalium. Före uppfinningen av dagliga vitaminer ordinerade läkare dagliga doser av sorghumsirap till personer som lider av sjukdomar relaterade till brister i dessa näringsämnen.

Growing Sorghum Grass

Sorghum trivs i områden med långa, varma somrar med temperaturer konsekvent över 90 grader F. (32 C). Den gillar sandjord och tål både översvämningar och torka bättre än majs. Plantering av sorghumgräsfrö sker vanligtvis i slutet av maj eller början av juni när jorden säkerligen har värmts upp tillräckligt.

Jorden förbereds som den är för majs med tillsatt balanserad organisk gödsel som arbetas in i bädden före sådd. Sorghum är självfertil, så till skillnad från majs behöver du inte en stor tomt för att hjälpa till med pollinering. Så fröna ½ tum (1 cm) djupt och 4 tum (10 cm) från varandra. Tunna till 20 cm från varandra när plantorna är 10 cm höga.

Håll därefter området runt växterna ogräsfritt. Gödsla sex veckor efter plantering med flytande gödsel med hög kväveh alt.