2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Visste du att vildstarr var ätbara? Ja, de distinkta växterna som växer längs vattnet kan lätt skördas, vilket ger en källa till vitaminer och stärkelse till din kost året runt. Detta vanliga gräs är mycket lätt att identifiera i naturen och dess fördelar som mat och mer är många för alla från en dagvandrare till en vildmarksöverlevare. Läs vidare för att lära dig mer om vad nötstjärtar används till.
Så här skördar du kattstjärtar
I stort sett alla delar av starrväxten är ätbara någon gång på året. Stjärtskörd kan vara så enkelt som att plocka en direkt från plantan på sommaren.
Den nedre delen av stjälken är vit och när den äts rå smakar den som gurka. Om du lagar det smakar det majs. Pollenet kan avlägsnas från stjälken helt enkelt genom att skaka i en papperspåse och använda det som förtjockningsmedel till soppor och grytor. På sensommaren kan de gröna blomhuvudena ätas som majskolvar. På hösten kan rötterna skördas genom att blötläggas i vatten tills en gel bildas. Du kan använda gelén i brödbakning och soppor.
Vad används Cattails till?
Förutom att skörda starr för mat har de många andra användningsområden. I grund och botten, cattail skördkan ge vatten, mat, tak över huvudet och bränsle för eld, nästan allt som behövs för att överleva i det vilda.
- De bruna, täta huvudena kan användas som en ficklampa när de doppas i olja eller fett.
- Gelen som finns i bladen kan användas medicinskt som ett lok alt bedövningsmedel.
- Huvuden ger pösigt ullliknande material som kan användas för isolering av kläder, madrasser och vaddering när man sover ute i skogen.
- Löven kan, när de klipps, torkas och blötläggs igen, användas till mattor, korgar, hattar eller ponchos.
Nästa gång du passerar några av de där vilda starrarna som blåser i vinden, kom ihåg allt det som starr används till och hur lätt det kan vara att skörda vilda starr.
Ansvarsfriskrivning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildnings- och trädgårdsskötsel. Innan du intar NÅGON ört eller växt från naturen, se till att du identifierar den korrekt eller konsultera en professionell skördare för vilda växter för råd.
Rekommenderad:
Growing Produce For Food Deserts: Giving To Food Desert Organisations
Hur donerar du till matöknar? Klicka på den här artikeln för att lära dig mer om matökenorganisationer och ideella organisationer som kan hjälpa till
Food Pantry Garden – Hur man odlar ett levande skafferi för vintern
Plantering för skafferiträdgården börjar med lite planering, fröinsamling och jordförstärkning. Klicka här för information om skafferiträdgård
Växtidéer för behållare – Använda växter för ett trädgårdstema för behållare
Att odla växter i krukor är ett bra sätt att spara utrymme. För något annorlunda i en containerträdgård, klicka här för några intressanta trädgårdstemaidéer
Planter Harvesting From Wild - Information om Wild Harvest Do's and Don'ts
Det är frestande efter en härlig promenad i naturen att vilja ta hem lite av dess skönhet. Dessa är inte bara fria växter utan en del av komplexa ekosystem och de kan också utgöra verkliga faror för ditt landskap, andra växter och djur i din vård. Klicka här för mer
Pumpkin Harvest Information - Tips för att skörda och lagra pumpor
Att odla pumpor är enkelt men hur är det med skörden? Att skörda pumpor i rätt tid ökar lagringstiden. Läs mer om att lagra pumpor när de skördats i artikeln som följer
