2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
För ett antal år sedan reste jag den milda spanska kusten och gick på de apelsinfyllda gatorna i Malaga, Spanien. Jag blev förvånad över att se färgglada apelsiner växa precis på gatorna i den vackra staden. Min förvåning kom när jag plockade en orangefärgad frukt bara för att snabbt spy ut den från min mun. Vilka var dessa sura apelsiner?
Varför en apelsin är för sur
Senare fick jag reda på att de apelsinsorter jag hade vant mig vid och som säljs bäst i snabbköpen, är den apelsinsort som kallas "söt apelsin". Det finns också sura apelsinsorter som odlas för sina skal och används i matlagningskonsten.
Man tror att söta apelsiner har sitt ursprung i Indien, spridda över hela Europa och senare fördes till Amerika av de spanska upptäcktsresandena. Sedan dess har trädgårdsmästare antagit utmaningen att odla denna söta frukt i sina egna trädgårdar. Men trädgårdsmästare har ofta en oönskad apelsin och frågar: "Varför smakar min söta apelsin bitter?"
Varför producerar ditt träd sura apelsiner? Det finns flera saker som kan påverka smaken på dina söta apelsiner, inklusive klimatet som trädet planteras i, när apelsinerna ärskördade, olika träd och applicering av gödningsmedel, bevattning och allmän skötsel av ditt träd.
Hur man gör apelsiner sötare
Om din egenodlade apelsin är för sur, gå igenom följande punkter så kanske du hittar ett svar på hur man gör apelsiner sötare.
- Variety – välj ett sött apelsinträd och låt det etablera sig i några år innan du förväntar dig frukt med god smak. Det sägs att äldre träd ger den bästa och sötaste frukten.
- Location – apelsiner är inhemska i tropiska och subtropiska platser och trivs under dessa förhållanden. Om du funderar på att odla ett sött apelsinträd, se till att det planteras på den soliga sidan av din fastighet där det kan få så mycket sol som möjligt.
- jord – apelsinträd trivs i lerig jord. Tunga lerjordar tillåter inte ett starkt rotsystem och kommer att orsaka undermålig fruktproduktion.
- Skördetid – syrah alten i apelsiner minskar eftersom frukten stannar kvar på trädet i kallare temperaturer. Att låta frukten sitta kvar på trädet bara lite längre när vintern sätter in ger sötare frukt. Skalets färg är en indikator på fruktmognad. Ju mer djupt gult eller orange skalet är, desto mer mogen och söt blir frukten.
- Gödsling – apelsiner behöver precis rätt mängd kväve under hela växtsäsongen för att producera söt frukt. Gödsel bör inte tillsättas förrän trädet börjar växa. Också, för mycket gödselmedel kan ge benväxt och en minskning avfrukt.
- Bevattning – när ditt träd väl är etablerat bör vattningen vara långsam och ungefär varannan vecka. För mycket vatten gör frukten mindre söt.
- Care – gräs och ogräs bör hållas borta från trädstam och eventuell kompost. Beskärning behövs i allmänhet inte och kan få trädet att hamna i nöd och producera sur apelsinfrukt.
Genom att ta hänsyn till dessa idéer om hur man gör apelsiner sötare, hoppas jag att årets skörd av apelsiner kommer att bli din bästa och sötaste hittills.
Rekommenderad:
Söta olivträdsförökning - Förökning av söta olivsticklingar
Söt oliv är en vintergrön med härligt doftande blommor och mörkt glänsande blad. Praktiskt taget fri från skadedjur, dessa täta buskar kräver lite skötsel och är lätta att föröka från söta olivsticklingar. För mer information om förökning, klicka här
Hur man skördar apelsiner - tips för att plocka apelsiner i trädgården
Apelsiner är lätta att plocka från trädet; tricket är att veta när man ska skörda en apelsin. Om du någonsin har köpt apelsiner är du väl medveten om att en enhetlig orange färg inte nödvändigtvis är en indikator på en läcker, saftig apelsin. Klicka här för att lära dig mer
Flying Dragon Bitter Orange - Är trebladig apelsin ätbar
Namnet ensam har mig fastnat i Flying Dragon bitter apelsinträd. Ett unikt namn som passar med ett unikt utseende, men vad är ett flygande drakeapelsinträd och vad, om något, är trebladiga apelsiner för användningsområden? Läs den här artikeln för att lära dig mer
Min squash smakar illa - vad som orsakar bitter squash
Squash, särskilt zucchini, är en populär trädgårdsgrönsak som älskas av många. Men har du någonsin haft squash som smakar bittert och i så fall är det fortfarande ätbart? Den här artikeln kommer att hjälpa till med det såväl som vad som orsakar bitter squash
Apelsiner är torra: svar på vad som orsakar torra apelsiner
Det finns få saker som är mer nedslående än att se apelsiner mogna bara för att skära i dem och upptäcka att apelsinerna är torra och smaklösa. Det finns många anledningar till torr apelsinfrukt, och den här artikeln kommer att hjälpa
