Kålrabi växtsorter - Lär dig om olika typer av kålrabbi

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Kohlrabi är en häftig säsongsgröda i samma familj som brysselkål och broccoli. Den producerar en starkt smaksatt svullen stjälk, som är den primära delen som äts, även om bladen också är läckra. Det finns många varianter att välja mellan. Var och en har olika storlek, färg, skarphet, tillväxthastighet och resistens mot skadedjur eller sjukdomar. Eftersom var och en av de olika typerna av kålrabbi är så individuell, finns det en perfekt sort för varje trädgårdsmästare.

Olika typer av kålrabbi

Kålrabissorter delas in i olika dagar till mognad och färg. De flesta utvecklar en rund svullen stjälk, men vissa sorter av kålrabbi har en mer tillplattad stjälk. Du kan hitta grön, lila, vit och till och med blåkött kålrabbi. Det finns också kålrabbiväxtsorter som är långsamma att bulta. Det finns typer som är resistenta mot vissa insekter, till exempel kålmaskar. Vilka speciella krav du än behöver från din kålrabbi, finns det förmodligen en sort som passar dina preferenser.

Det finns fler än 22 sorter av kålrabbi att välja mellan. Förutom storlek, färg, tillväxthastighet, motståndskraft, smak och form kan du också välja sorter med längre lagringegenskaper. Det finns hybrider, arvegods och öppna pollinerade sorter också, såväl som typer som är långsamma att bulta. Med så många alternativ kan det vara svårt att koka ner det till bara ett eller två.

Sjukdomsresistens kan vara ett ställe att börja. Det är inte värt att odla lökarna om de ska tuggas på av larver eller ge efter för rotmaggots. Vissa av arvegodsvarianterna är mest motståndskraftiga mot skadedjur och sjukdomar men kan sakna storleken på några av de nyare sorterna.

Gigante är resistent, ett arvegods och lagras bra. Dessutom är glödlampan enorm men inte träig. Ett annat arvegods, Early White Vienna, är en dvärg med en tillplattad stam och är långsam att bulta. Det finns många andra arvegodsvarianter som erbjuder unika egenskaper.

Kålrabiväxter för trädgårdar

Visuella preferenser och smakpreferenser är ofta i främsta rummet när vi väljer våra grödor. Sorterna av kålrabbi är också indelade i storlek och färg som två överordnade egenskaper. Kossak är en löjligt stor lökform men med mört kött och smakrika blad. Vanligare och mer eftertraktade är de medelstora glödlamporna:

• Quickstar
• Early White Delicacy
• Peking-stam
• Tianstsin-stam
• Dyna

Olika, roliga nyanser finns också tillgängliga. Du kan hitta kålrabbiväxter för trädgårdar som erbjuder färgglada variationer för ditt grönsaksskafferi. Lila sorter verkar vara mer resistenta mot kålmaskar och vissa andra insekter. De flesta av den gröna kålrabbin är snabbväxande och härdiga i en mängd olika klimat. Vissa färger att välja på kanskevara:

Purple

• Kolibri
• Rapid
• Purple Vienna

White

• Kossak
• White Vienna
• Logo
• Early White Vienna
• Korridor

Bara för skojs skull finns det också Azur Star med blåaktiga glödlampor och bultmotstånd.

Du kan enkelt ta in några av de andra önskvärda egenskaperna med kålrabbisorter. Typer med längre lagringstid inkluderar:

• Kossak
• Gigante
• Superschmelz

Snabbmognadsvarianter är:

• Vinnare
• Kolibri
• Eder
• Sweet Vienna
• Granlibakken

Dyna är en öppen pollinerad form. Om du växer denna svala årstidsälskare i lätt varma temperaturer, behöver du långsamma bultformer. Prova Rapid Star eller Early White Vienna.

Det finns så många sorter av kålrabbi, du kommer säkerligen att hitta den med de rätta egenskaperna för din region och den perfekta smaken, färgen och storleken för din familjs behov.