Guide till grönsaksodling i zon 3 - tips om grönsaksodling i zon 3

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

USDA zon 3 har den kortaste växtsäsongen i USA. Jordbruksmässigt definieras zon 3 som att ha vintertemperaturer så låga som -30 grader F. (-34 C.) med ett sista frostdatum den 15 maj och den första frosten runt den 15 september. Med ett så litet växande fönster är det till och med värt att prova grönsaksodling i zon 3? ja! Det finns många grönsaker som växer bra i kallt klimat och med lite hjälp är grönsaksodling i zon 3 väl värt ansträngningen.

Krönsaksodling i zon 3

Både färska ekologiska råvaror och örter kan odlas i zon 3 från maj till mitten av oktober förutsatt att trädgårdsmästaren har v alt svala vädersorter och ger grödorna skydd mot frost. Grödor som växer bra i varmare zoner 5-8 kanske inte lyckas i zon 3, eftersom marken helt enkelt inte värms upp tillräckligt för att få söta meloner, majs eller paprika. Att odla dem i behållare kan dock ge möjligheter.

Så när man odlar grönsaker för zon 3 är lite avancerad planering på sin plats. Planera att plantera lämpliga grödor för ditt område, sådana som ger frukt och mognar tidigt. Använd radskydd eller växthusplast för att skydda växterna från nattenfrost. Odla mjuka växter i ett växthus eller placera stora svartmålade stenar i trädgården nära dem. Dessa värms upp under dagen och ger sedan välbehövlig värme på natten när temperaturen sjunker.

Grönsaker för Zone 3 Gardens

Om du längtar efter en fräsch sallad i zon 3 trivs många bladgrönsaker i detta klimat och successiva såddar kan göras från 1 juni till första frosten. Butterhead, lösblad och tidig romaine är de bästa salladsvalen för grönsaksodling i zon 3. Spenat, chardand orachal gör sig också bra i zon 3. Radicchio, collards, grönkål och escarole är alla bra val för grönsaker som växer bra i kalla klimat. Trädgårdskrasse producerar användbara löv på bara 12 dagar.

Kinesiska greener är utmärkta val för trädgårdsskötsel i zon 3. De trivs i de svala vårtemperaturerna och är ganska motståndskraftiga mot bultar när temperaturen blir varm. Prova bok choy, suey choy, skönhetshjärträdisor och shungiku eller ätbar krysantemum. Plantera dem i mitten av maj och täck dem med en klocka för att förhindra att de hungriga insekterna decimerar dem.

Persilja, koriander och basilika som planterats från fröer producerar snabba, färska örter för att liva upp måltiderna.

Rädisor kan sättas ut så snart snön smälter och kan sedan planteras om var 15:e dag.

Medan vintersquash verkligen behöver en längre växtsäsong och lite värme, kan sommarsquash sås framgångsrikt i zon 3. Squashen kan dock behöva skydd mot sen frost. Täck marken med en svart kompost för att hålla värmen. Börja zucchini och annan sommarsquash inne runt 1 maj och däreftertransplantera efter att jorden har värmts upp i juni. Fortsätt att ge frostskydd och använd stenar eller vattenkannor som har målats svart för att absorbera värme under dagen och ge den på natten.

Både skivning och inläggning av gurkor kommer att växa i zon 3, men de behöver frostskydd. På grund av de lägre temperaturerna och bristen på bin kan pollinering vara ett problem, så plantera kortsäsongspartenokarpiska sorter, de som inte kräver någon pollinering eller snabbt mogna sorter som är genoeösa och har mestadels honblommor.

Du kan plantera selleri i zon 3, som mognar på 45-55 dagar. Skörda de enskilda stjälkarna och lämna centrum för att fortsätta växa.

Plantera ärter i marken i mitten till slutet av april så snart snön har smält och skörda dem sedan i början av juli. Håll ärterna mulda och ogräsade.

Vitlök, även om den behöver en lång växtsäsong, är vinterhärdig. Plantera vitlök i oktober innan de första snön. Det kommer att växa ett hälsosamt rotsystem under hela vintern och sedan grönskas på våren. Håll den renad och mulchad under sommaren så är den redo att skördas runt första augusti.

Potatis är osäker. Om du har en frostfri sommar kommer de att växa, men en frost kan döda dem. Plantera dem i slutet av april och fyll upp dem med jord när de växer. Håll dem täckta under växtsäsongen.

Rotgrönsaker som rödbetor, kålrabbi och kålrot klarar sig mycket bra i zon 3. Dessa grödor, såväl som morötter och rutabaga älskar de kallare temperaturerna. Palsternacka däremot är långsam att gro och tar 100-120dagar att mogna.

Pojolök kan odlas från frö i zon 3 och kan skördas på kort tid. Visserligen kommer de inte att vara jättepurjolök, men de kommer fortfarande att ha den utsökta smaken. Lök bör startas från transplantationer senast 1 maj.

Många andra grödor kan planteras i zon 3 om de sätts igång inomhus veckor innan utplantering. Kål, brysselkål och broccoli bör startas 6 veckor före transplantation.

Rabarber och sparris är pålitliga grödor i zon 3 och har den extra fördelen att de återkommer år efter år. Pepparrot är också härdig i kallare klimat. Plantera rötterna på hösten eller våren.

Som du kan se finns det många grödor som kan odlas framgångsrikt i en trädgård i zon 3. Vissa av dem tar lite mer TLC än andra, men fördelarna med att ha färska, ekologiska produkter gör det värt besväret.