2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Pepparkräs (Lepidium virginicum) är en mycket vanlig växt som växer överallt. Den odlades och åts både i inkariket och antika romerska imperiet, och idag finns den i stort sett överallt i USA. Den sprider sig lätt och behandlas ofta som ogräs, men många trädgårdsmästare och foderodlare uppskattar den för sin skarpa, peppriga smak. Fortsätt läsa för att lära dig mer information om peppargräs, som användning av peppargräs och hur man odlar peppargräs.
Vad är Peppergrass?
Peppargräs är en ettårig, eller vinterårig, som kommer att växa i de flesta klimat. Den kan trivas i många typer av jord, i full sol till halvskugga. Den finns ofta i störd mark och i stadsområden, som tomma tomter och vägkanter.
Växten kan bli tre fot (1 m) hög och bli buskig när den inte har någon annan konkurrens. Den börjar som en lågväxande rosett som snabbt bultar uppåt för att bilda långa, tunna blad, små vita blommor och fröskidor.
Att odla peppargräsväxter är väldigt enkelt, eftersom de såddar sig själva och tenderar att spridas till platser de inte är eftertraktade. Faktum är att hanteringen av peppargräs vanligtvis är svårare och viktigare än vård av peppargräs. Som sagt,den har en användbar plats i trädgården… med noggrant underhåll.
Hur man odlar peppargräs i trädgårdar
Även kallad fattigmanspeppar, peppargräs är en del av senapsfamiljen och har en distinkt och behaglig kryddig smak. Alla delar av växten är ätbara och användningsområdena för peppargräs är brett. Bladen kan ätas råa eller användas i matlagning som ruccola eller andra senapsgrönsaker skulle vara. Fröna kan malas upp och användas på samma sätt som peppar används. Även rötterna kan pulveriseras och blandas med s alt och vinäger för ett mycket bra pepparrots alternativ.
När du odlar peppargräsplantor, ta bort de flesta av blommorna innan fröskidorna har en chans att släppa. Detta säkerställer att några nya växter växer fram på våren, men de kommer inte att översvämma din trädgård.
Rekommenderad:
Är det vita solrosor: Hur man odlar vita solrosor i trädgårdar
Den klassiska solrosen ljus, gyllene och solig. Men visste du att det också finns vita solrosor? Lär dig om vita solrossorter här
Triumph-tulpansorter – Hur man odlar Triumph-tulpaner i trädgårdar
En av de största grupperna av tulpansorter, Triumph-tulpanen, är en klassiker. Den är robust och bra att klippa men skapar också vackra bårder och klumpar i vårens rabatter och finns i ett brett utbud av färger. Läs mer om dem i den här artikeln
Vad är en Nadia-aubergine: Hur man odlar Nadia-aubergine i trädgårdar
Om du letar efter en auberginesort att odla i din trädgård eller en behållare på ditt däck, överväg Nadia. Detta är en traditionell, svart, italiensk typ med formen av en tår. De är produktiva och långsiktiga producenter. Klicka här för mer information
Kattvänliga växter för trädgårdar - Hur man gör säkra trädgårdar för katter
Om du är en kattälskare och en trädgårdsmästare vill du göra din trädgård vänlig för dina kattvänner. Det finns saker du kan lägga till i din trädgård för att hjälpa dina katter och dina växter att komma överens. Läs den här artikeln för att lära dig mer om hur du gör din trädgårdskatt vänlig
Var man planterar aubergine – hur man odlar auberginer i trädgårdar
Att odla auberginer i grönsaksträdgården kan vara så givande när det är dags att skörda dessa läckra, mångsidiga växter. Genom att förstå vad auberginer behöver för att växa och frodas kan du säkerställa en bra skörd. Klicka på den här artikeln för mer information
