2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40
En välplanterad skogsträdgård ger inte bara näring, utan lockar också till sig pollinatörer och skapar en livsmiljö för vilda djur. Läs vidare för att lära dig grunderna för att plantera en ätbar skogsträdgård.
About Forest Gardens
Vad är en skogsträdgård? En skogsträdgård är inte precis en skog, och det är inte riktigt en fruktträdgård eller en grönsaksträdgård. Snarare är en skogsträdgård en planteringsmetod som drar fördel av fördelaktiga relationer mellan växter, ungefär som ett skogsekosystem. Resultatet är en vacker, mycket produktiv trädgård som inte kräver mycket utrymme.
En grundläggande ätbar skogsträdgård består av tre lager: marktäckare, buskar och träd. Det här är ett bra sätt att lära sig att plantera en ätbar skogsträdgård, men du kan också skapa en mer komplex skogsträdgård som innehåller upp till sju lager, som börjar med ätbara rötter och en marktäckare, följt av örter, buskar, vinrankor och både korta och höga träd.
Hur man planterar en ätbar skogsträdgård
Att plantera en ätbar skogsträdgård börjar med att du väljer dina växter. Här är några lämpliga ätbara skogsväxter som hjälper dig komma igång:
Roots: Ett antal lättodlade växter fyllerräkning för detta lager, såsom potatis, lök, rödbetor och vitlök. Många experter avråder från palsternacka eller morötter, som stör andra växters rötter. Vissa växter, till exempel vild jams, fungerar som både rotväxt och ranka.
Marktäckare: Lågväxande ätbara skogsträdgårdsväxter hjälper till att hålla ogräs under kontroll och ger ett utmärkt sätt att utnyttja områden som annars skulle stå oanvända. Marktäckare inkluderar ätbara varor som jordgubbar, klöver, vallört och nässelfeber. Prydnadsväxter som ajuga, krypande timjan eller krypande flox kan också planteras.
Vines: Vinstockar krävs inte och bör användas sparsamt. Var försiktig och undvik växter som kan bli invasiva, som engelsk murgröna, japansk eller kinesisk blåregn, och många typer av kaprifol och morning glory. Välj istället väluppfostrade, livsmedelsproducerande vinstockar som kiwi, vindruvor eller humle.
Herbs: Om du vill plantera traditionella kulinariska örter, leta efter de som tål skugga. Några exempel inkluderar:
- Kardemumma
- Ginger
- Körvil
- Bergamot
- Sweet woodruff
- Sweet cicely
Örter som tål ljus nyans inkluderar fänkål, kamomill, dill eller koriander. Kontrollera statusen för växten i ditt område, eftersom vissa örter kan bli invasiva. Se upp för mynta eller citronmeliss, som nästan alltid är mycket aggressiva.
buskar: Det finns dussintals buskar som är lämpliga för plantering i en ätbar skogsträdgård, inklusive blåbär, bayberry och serviceberries. Vissa buskar är lämpliga för skugga medan andrabehöver minst några timmars solljus, så plantera därefter.
Korta träd: Om din skogsträdgård är liten kan korta träd ge tillräckligt med baldakin utan att plantera stora eller höga träd som tar mycket plats. Detta lager kan innehålla fruktträd, som persikor, aprikoser eller nektariner, eller nötträd, som mandel eller hasselnötter. Återigen, överväg tillgängligt solljus.
Högre träd: Frukt- och/eller nötträd i full storlek fungerar också bra för det högsta lagret i din skogsträdgård. Tänk på trädets mogna storlek och var försiktig så att du inte planterar för nära, annars riskerar du att blockera solljus från att nå de nedre lagren.
Rekommenderad:
Vad är höstsalvia – Lär dig hur man planterar höstsalviablommor
Att välja fleråriga blommor kan vara en av de svåraste aspekterna av att plantera blomkanter eller landskap. Höstsalviaväxten är en perenn som har vunnit popularitet. Denna växt är inte bara mångsidig, utan den erbjuder en säsong fylld med blommor. Läs mer här
Fröförökning av teplanter: Lär dig hur man planterar tefrön
Te är utan tvekan en av de mest populära dryckerna som finns. Den har konsumerats i tusentals år, genomsyrad av historisk folklore, referenser och ritualer. Med all denna intressanta historia kanske du är intresserad av att lära dig plantera tefrön. Klicka här för att lära dig mer
Mexican Star Plant Care – Lär dig hur man planterar mexikansk Star Milla-knölar
Mexikanska stjärnblommor är inhemska växter som växer vilt i sydvästra USA. Det är en av sex arter i släktet och inte allmänt odlad. Klicka på den här artikeln för information om att odla mexikanska stjärnor samt tips om mexikansk stjärnvård
Är grisgräs ätbar: Lär dig hur man använder grisgräsväxter i trädgården
Att använda pigweed-växter i köket är ett sätt att hantera denna växt som många trädgårdsmästare kallar ett skadedjur eller ett ogräs. Vanligt i hela USA är grisgräs ätbar från dess blad och stjälkar ner till dess små frön. Lär dig mer om pigweed som mat i den här artikeln
Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd
När det gäller mandel har upprepade år av beskärning visat sig minska skördarna, något som ingen vettig kommersiell odlare vill ha. Därmed inte sagt att INGEN beskärning rekommenderas, vilket lämnar oss med frågan om när man ska beskära ett mandelträd? Ta reda på det här