Molokhia-odling i trädgårdar - tips för att odla egyptiska spenatväxter

Innehållsförteckning:

Molokhia-odling i trädgårdar - tips för att odla egyptiska spenatväxter
Molokhia-odling i trädgårdar - tips för att odla egyptiska spenatväxter

Video: Molokhia-odling i trädgårdar - tips för att odla egyptiska spenatväxter

Video: Molokhia-odling i trädgårdar - tips för att odla egyptiska spenatväxter
Video: Kennert Danielsson "En rikare trädgård", Hylla myllret 22 maj 2022 2024, November
Anonim

Molokhia (Corchorus olitorius) går under flera namn, inklusive jutemalva, judiska malva och, mer vanligt, egyptisk spenat. Infödd i Mellanöstern, det är en välsmakande, ätbar grönsak som växer snabbt och tillförlitligt och kan skäras om och om igen under hela växtsäsongen. Fortsätt läsa för att lära dig mer om vård och odling av molokhiaväxter.

Molokhia-odling

Vad är egyptisk spenat? Det är en växt med en lång historia, och molokhia-odlingen går tillbaka till faraonernas tid. Idag är det fortfarande en av de mest populära grönsakerna i egyptisk matlagning.

Den växer väldigt snabbt, vanligtvis redo att skördas cirka 60 dagar efter plantering. Om det blir oklippt kan det bli så högt som 2 m (6 fot) på höjden. Den gillar varmt väder och producerar sina bladgrönsaker hela sommaren. När temperaturerna börjar sjunka på hösten, saktar bladproduktionen ner och växten bultar och producerar små, klargula blommor. Blommorna ersätts sedan av långa, tunna fröskidor som kan skördas när de naturligt torkar och brunar på stjälken.

Odla egyptiska spenatväxter

Att odla egyptisk spenat är relativt enkelt. Fröna kan sås direkt i jorden ivåren efter att all risk för frost har passerat, eller började inomhus ca 6 veckor före den genomsnittliga sista frosten.

Dessa växter föredrar full sol, mycket vatten och bördig, väldränerande jord. Egyptisk spenat växer utåt till en buskeform, så ställ inte dina plantor för nära varandra.

Att skörda egyptisk spenat är enkelt och givande. När växten har nått cirka två fot i höjd kan du börja skörda genom att skära av de översta 6 tum (15 cm) eller så av tillväxten. Dessa är de ömmaste delarna, och de kommer att bytas ut snabbt. Du kan skörda från din växt så här om och om igen under sommaren.

Alternativt kan du skörda hela plantorna när de är väldigt unga och möra. Om du planterar en ny omgång frön varje eller varannan vecka har du en konstant tillgång på nya plantor.

Rekommenderad: