2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
En förbannelse för vissa trädgårdsmästare, krypande Charlie kan verkligen infiltrera landskapet och bli omöjligt att utrota. Tänk om det var ett alternativ att äta smygande Charlie? Skulle det vara något mer välsmakande i landskapet? Läs vidare för att ta reda på om du kan äta smygande Charlie.
Är Creeping Charlie Edible?
Faktiskt, ja, krypande Charlie (även känd som murgröna) är ätbar. En utmärkt och ofta förbannad ogräs av gräs och andra landskapsområden, krypande Charlie är infödd i Europa och södra Asien men fördes till Nordamerika för medicinskt bruk. Det naturaliserades snabbt och finns nu överallt i Nordamerika med undantag för öknen i sydväst och de kallaste provinserna i Kanada.
Förr i tiden åt folk dock smygande Charlie som ett botemedel mot en mängd olika sjukdomar, från trängsel till inflammation till tinnitus. Också långt tillbaka när öl var ett annat djur. På 16th-talet fanns humle inte tillgänglig i England, men öl var och mald murgröna var smaksättningen såväl som konserveringsmedlet i ölproduktionen. Faktum är att ett av dess vanliga namn är "Alehoof", som betyder "ale-ört,’ med hänvisning till den tid då murgröna användes istället för humle.
Liksom sin relativa mynta är denna växt svår att kontrollera eftersom den lätt sår själv och lätt rotar från valfri lövknuta på stjälken. Eftersom den växer så frodigt och är svår att hantera, än mindre att utrota, kan det vara ett bra tillfälle att lära sig att äta murgröna. Ätlig mald murgröna har en skarp, mintig smak som fungerar bra för användning som ört i vissa livsmedel.
Bortsett från det är murgröna bäst att använda när bladen är unga och mindre stickande. Den kan ätas färsk, även om den är lite syrlig. Blad kan tillagas precis som du skulle göra med spenat. De torkade bladen kan användas för att göra te och kombineras ofta med verbena eller libbsticka och naturligtvis smakar murgröna jättegott i öl.
Ansvarsfriskrivning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildnings- och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, kontakta en läkare, medicinsk herbalist eller annan lämplig specialist för råd.
Rekommenderad:
Krypande fikon som växer på väggar: Att fästa krypande fikon på en vägg
Om du önskar att fästa krypande fikon på en vägg, kan det första året av tillväxt vara långsamt, så ha tålamod. Du kan också använda några knep som finns här
Kan du äta squashskott: Förbereda pumpa, zucchini och squashrankor
Andra kulturer har mer en tendens att äta upp hela sin produktion, det vill säga löv, stjälkar, ibland till och med rötter, blommor och frön från en gröda. Tänk på squash till exempel. Kan man äta squashskott? Ja verkligen. Läs mer i den här artikeln
Krukväxter av krypande jenny – hur man odlar krypande jenny i en behållare
Creeping Jenny är en mångsidig prydnadsväxt som ger vackert lövverk som "kryper" längs och breder ut sig för att fylla ut utrymmen. Det kan dock vara aggressivt och invasivt, så att odla krypande Jenny i en kruka är ett bra alternativ. Lär dig hur i den här artikeln
Tips om att odla krypande s alta i trädgårdar: vad är användningsområden för krypande s alta
Krypande välsmakande i trädgårdar är kompakta, doftande växter hemma i örtagårdar eller längs bårder eller stigar. De är också bra för containrar och fönsterlådor. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer om att odla krypande smaker i din egen trädgård
Trimning av murgröna - Lär dig när och hur man beskär en engelsk murgröna
Oavsett om engelsk murgröna odlas inomhus eller utomhus, drar den här snabbväxande växten nytta av en och annan trimning för att stimulera ny tillväxt, förbättra luftcirkulationen och hålla vinstocken inom gränserna och se så bra ut som möjligt. Läs mer i den här artikeln
