2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Helig basilika, som kommer från Syd- och Sydostasien, är en ört med viktig kulturell och religiös betydelse. I andra delar av världen är denna ört mest bekant som en vanlig smak i thailändsk mat, men det är en helig växt för hinduer. Du kan njuta av denna doftande, välsmakande och medicinska ört i din egen trädgård.
Vad är helig basilika?
Helig basilika (Ocimum tenuiflorum), är nära besläktad med den söta basilika som används i kök runt om i världen. Det är en kortlivad, vedartad, växtbaserad perenn som växer bäst i tropiska och subtropiska klimat. Den växer bra i krukor för trädgårdar också, och hem i kallare områden.
I Indien odlas helig basilika traditionellt i behållare i och runt tempel i syfte att rena besökare. Heliga basilikaväxter är också viktiga inom ayurvedisk medicin och har använts i tusentals år.
Helig basilikaanvändning
Förutom dess religiösa användningsområden och betydelse, används helig basilika i matlagning och medicin. Det används oftare som en kulinarisk ört i sydostasiatiska länder, särskilt Thailand. Du kan använda den på alla sätt som du skulle använda söt basilika: i såser, sallader, röror, kycklingrätter,pasta och mer. Helig basilikas smak är kryddigare än söt basilika.
Heliga basilikaörter har också länge använts medicinskt. Det finns vissa bevis för att det är effektivt för att behandla och lindra vissa symtom. Helig basilika används mot illamående och andra magbesvär, för att minska inflammation, för att främja avslappning och lindra stress, och för att lindra huvudvärk, tandvärk, öronvärk, ledvärk, förkylnings- och influensasymptom och feber.
Hur man odlar helig basilika
Du kan odla helig basilika på samma sätt som andra örter, men den behöver varma temperaturer. Odla den utomhus på sommaren, året runt om du befinner dig i ett tropiskt eller subtropiskt klimat, eller förvara den i behållare som du kan flytta inuti på vintern.
Använd en lätt, väldränerande jord som är berikad med organiskt material, även om helig basilika tål dålig jord ganska bra. Din planta kommer också att tolerera lite skugga, så full sol är inte nödvändigt.
Håll den vattnad men inte blöt och skörda löv efter behov, precis som du skulle göra med en vanlig söt basilikaplanta.
Rekommenderad:
Vad är Pistou-basilika: Tips om att odla Pistou-basilika i trädgården
Basilika är kungen av örter på grund av sin unika och läckra arom och smak. Det är lätt att odla också, men det finns många olika sorter att välja mellan, inklusive Pistou. Få lite mer information om Pistou-basilika i följande artikel
Omsorg för tansy-örtväxter - hur man odlar tansy i trädgården
Trots att renfanan kan bli problematisk i vissa områden, är det en ganska liten växt som tillför kalium till jorden samtidigt som den stöter bort flera irriterande insektsarter. Lär dig mer om att odla renfana för dess växtbaserade egenskaper i den här artikeln
Vattning av basilikaväxter - Hur man vattnar basilikaväxter inomhus och utomhus
Att ta hand om en basilikaplanta är inte knepigt men den har specifika vattningsbehov som varierar från det att den är en liten grodd till när den mognar till en stor buske. Några tips för att vattna basilika beskrivs i den här artikeln
Omsorg för söta Alyssum-växter: Hur man odlar Alyssum i trädgården
Få ettåriga växter kan matcha värmen och torkan hos söt alyssum. Hitta information om hur du odlar alyssum i trädgården och dess skötsel i artikeln som följer
Odla basilika - Hur man odlar basilikaväxter i din trädgård
Basilikaväxter är verkligen en av de mest populära örterna som odlas i hemträdgården. Att odla basilika utomhus eller i en behållare är mycket lätt att göra om du följer de enkla stegen i den här artikeln
