Vilka är de bästa majstyperna: en guide till olika majssorter

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Färsk, söt sommarmajs är en njutning att se fram emot när du planerar din trädgård. Det finns många majssorter, från hybrider till arvegods. Beroende på din zon finns det sorter av majs som mognar vid olika tidpunkter på säsongen, olika färger och till och med sockerförstärkta typer. Vi kommer att gå igenom några av de bästa sorterna av majs så att du kan få knäck på din sommarträdgårdsplanering.

Populära majsväxter du kan odla

När du börjar din lista över frön att köpa, kan du bestämma vilka majsplantor du ska odla för att säkerställa en stor skörd av denna söta grönsak. Det kan dock vara svårt att dechiffrera dessa frökataloger. Bland alla typer av majs måste du också bestämma om du vill ha normal sockermajs, sockerförstärkt eller supersockermajs. Valen kan göra en trädgårdsmästare yr. En primer på de tre huvudkategorierna majs kan hjälpa till att begränsa urvalet.

Standard sockermajs

Denna klassiska grupp är ett av de mest populära urvalen av majssorter. Den traditionella smaken och konsistensen sjunger helt enkelt "sommar", men nackdelen är att de inte lagras länge. Mer än ett par dagar i krisparet och sockret blir till stärkelse. Det finnstidigt och sent mogna hybrider, vilket gör dem till ett bra urval för nästan alla zoner.

Dessa typer av majs finns också i vitt eller gult. Några av standardvarianterna är:

• Silver Queen – medelhögt till sent vitt
• Seneca Chief – mellansäsong, gyllene kärnor
• Utopia – tvåfärgad med ganska tidig skörd
• Sugar Dots – mellansäsong bicolor
• Earlivee – tidig säsong gul
• Golden Bantam – arvegods, gult, mellansäsong
• True Platinum – lila växter med vita kärnor, mellansäsong
• Seneca Horizon – tidig mognad gul
• Stowell’s – sen säsong, arvegods, gul

Många av dessa är resistenta mot sjukdomar och smuts med krämigt kött och standard söt smak och de unga plantorna är kraftiga.

Sockerförbättrade majssorter

De här sorterna kan ha upp till 18 procent mer socker än standardsockertyperna. De håller bättre än sockersorter men skalet runt kärnorna är ömmare och känsligare för skador. Men denna egenskap gör dem också lättare att tugga. Dessa planteras vanligtvis en vecka senare än standardsorter.

Några av de bättre sockerförstärkta varianterna är:

• Sweet Riser – gyllene majs med tidig mognad
• Legend – ännu en tidig gul
• Sweet Ice – vit majs som mognar tidigt
• Dubbelval – tvåfärgad mellansäsong
• Temptation – tidig tvåfärgad
• Whiteout – mellansäsong vit
• Quickie – early bicolor
• Silver Knight – tidig vit
• Iochief – sen säsong gul

Axorna på sockerförstärkt majs lagras längre än vanlig sockermajs.

Supersweet varianter av majs

Supersweet kan också kallas krympt majs på grund av utseendet på de torkade kärnorna. Det finns dubbelt så mycket socker som traditionella majssorter. Eftersom de omvandlar socker till stärkelse mycket långsammare, kan de lagras mycket längre. Fröna av dessa typer gror inte bra i kallare jordar, och skörden från växter är betydligt mindre än sockertyper.

De planteras även senare på säsongen. Kärnan har en mycket tjockare utsida, vilket gör den utmärkt för förvaring och frakt men kan vara svår att äta. Vanlig supersöt majs inkluderar:

• Mirai – asiatisk sort, mellansäsong gul
• Sweetie – mellansäsong gul
• Vision – mellansäsong gul men gror bättre i sval jord
• Indian Summer – mellansäsongsgul men kärnorna blir röda, vita eller lila innan de mognar
• Candy Corner – tidig säsong bicolor
• Krispy King – mellansäsong gul
• Early Extra Sweet – tidiga gyllene kärnor
• How Sweet It Is – sen säsong vit
• Gotta Have It – tvåfärgad mellansäsong

Det finns många fler varianter i varje kategori, men dessa illustrerar några av de bästa typerna i varje grupp. Det finnsnågot för alla. Tillfredsställa en söt tand, skörda tidigt eller förvara längre. En av dessa kommer säkert att passa rätt för din trädgård.