2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Kål är en populär vintergröda i det här landet, och den danska kulhuvudskålen (Brassica oleracea var. capitata 'Danish Ballhead') är bland de främsta favoritsorterna. I mer än ett sekel har danska bollhuvudkålväxter odlats som pålitliga vintergrödor på svala platser.
Om du är intresserad av att odla den här typen av kål, läs vidare. Vi ger dig information om den här sorten och tips om vård av danska bollhuvuden.
Danish Ballhead Heirloom Cabbage
Européer har odlat Danish Ballhead i århundraden. Den tidiga sorten av denna arvegrönsak var den danska sorten Amager, uppkallad efter ön Amager nära Köpenhamn. Den odlades så långt tillbaka som på 15th-talet.
Exemplar av denna kålsort introducerades till USA 1887 som Danish Ballhead-kålväxter. Det är känt som en pålitlig kål av lagringstyp som motstår bultning och klyvning. Huvudena är solida och erbjuder en söt, mild smak som gör dem utmärkta för kokning, slaws och kraut.
Danska bollhuvudkålsfrön
Om du är intresserad av att odla dansk kulkål, kommer du att bli glad att veta att detär inte särskilt svårt. Sorten klarar sig särskilt bra i de nordöstra och bergiga regionerna. Den växer inte lika bra i varma områden. Men när växterna väl är etablerade tål de varmt, torrt väder och ruttnar inte under våta årstider.
Du kan enkelt hitta frön från danska bollhuvudkål online eller i din lokala trädgårdsbutik. Med tanke på namnet är det ingen överraskning att fröna ger runda kålhuvuden, en härlig blågrön färg. De mognar efter 100 dagar och växer till cirka 25 cm i diameter.
Danish Ballhead Cabbage Care
Om du börjar frön av danska bollhuvudkål inomhus, gör det 4 till 6 veckor före den sista vårfrosten. Transplantera till trädgården strax före det sista frostdatumet. För utomhusplantering, vänta till tidig vår eller midsommar.
Plantera fröna på ett djup av ½ tum (1,27 cm.). Kålskötsel bör innefatta regelbunden bevattning och gödning samt mulching för att hjälpa jorden att behålla fukt. Växter mognar till 12-14 tum (30-36 cm.) höga och 24-28 tum (61-71 cm.) breda. Huvudena som produceras är hårda och täta och de lagras extremt bra.
Rekommenderad:
Deadon Cabbage Variety – Lär dig om Deadon Cabbage-odling
För en slående kål med utmärkt smak, prova Deadon. Lär dig mer om denna välsmakande kål för höst och tidig vinterskörd här
Tiara Cabbage Care: Lär dig om att odla Tiara Cabbage Plants
Vissa kålsorter kräver lite utrymme i trädgården, medan andra mindre sorter är idealiska för hemträdgårdar med mindre utrymme. Kålsorten Tiara är perfekt för alla som vill njuta av egenodlad kål utan stora odlingsutrymmen. Läs mer här
Odla Durham Early Cabbage – När ska man plantera Durham Early Cabbage
En av de första som var redo för skörd, Durham Early-kålväxter är bland de favorit- och mest pålitliga kålhuvudena från tidiga säsonger. Den odlades först som yorkkål på 1930-talet, det finns inga tillgängliga uppgifter om varför namnet ändrades. Läs mer här
Care Of Stonehead Cabbage: How To Grow Stonehead Cabbage Plants
Att odla stenhuvudkål är en av dessa trevliga överraskningar. Ofta hyllad som den perfekta kålen, mognar den tidigt, smakar bra och lagras bra. Med sådana förtjusande egenskaper är det inte konstigt att denna AAS-vinnare från 1969 fortfarande är ett populärt val bland trädgårdsmästare. Läs mer här
Plantering av loquat från frön: Lär dig hur du förbereder loquat frön för plantering
Plantering av loquat från frön är lätt, men på grund av ympning kan du inte förvänta dig att få ett träd som ger samma frukt. Om du odlar loquatfrön för prydnadsändamål bör du dock klara dig. Läs mer om loquatfrögroning här
